Описание
Domaine Agnes PaquetDomain Agens Paquet е разположено в сърцето на Бургундия, като обхваща Côte de Beaune и Hautes Côtes de Beaune.
Първата реколта на Ане Паке идва през 2001 г, след като тя решава да спаси наследеното лозе от 6 хектара в Осе-Дюрес и да започне сама да управлява имението и да създава вина със свой собсвен почерк.
Вината на Domain Agnes Paquet са създадени с изключително внимание към тънкостите на тероара с класически подход към лозята.
От 2004г се следват биологичните принципи на производство.
Auxey-Duresses 2018 – Cuvee Patience n11
Оксе Дюрес Пейшънс 11
Виното произхожда от 90г лозя в Осе Дюрес.
Отлежава 12 месеца в 350л бъчви и 4 месеца в иноксови съдове.
Нефилтрирано.
Подхожда добре на узрели сирена, както и на всякакъв тип рибни и бели меса.