Durup Chablis Carre de CesarМинерално вино с меки аромати грейпфрут и ананас, допълнени от нотки масло и орехи. Живо, плътно и минерално вино, изключително добре балансирано. Подходящо в комбинация с богато разнообразие на морски дарове, ракообразни, стриди, бяло месо. Семейство Дюруп са известни производители на вино от поколения насам, като лозовите им масиви са разположение в района на Шабли от векове насам. Жан Дюруп присъединява също и лозята на Шато дьо Малини - изба, която през миналия век е управлявана от неговия прадядо, Паул Гали. Идеалното изложение на склонове, съчетани с кремъчните почви и стръмните наклони гарантират изключителното качество на вината на избата.