Domaine Duclaux Chateauneuf-du-Pape Rouge Наименование: AOC Chateauneuf-du-Pape Сорт: 13 сорта, два от които доминиращи: Grenache и Mourvedre Произход: Почвите са съставени предимно от речни пясъци и обли камъчета. Тероарът е представен от алувиални, песъчливи и каменисти почви в равнините парцели и глинесто-варовикови в хълмистите терени. Винификация: Гроздето се почиства частично от чепките и сортовете се винифицират по отделно в бетонни съдове. Процесът отнема 3 до 4 седмици, след което виното отлежава за 24 месеца, частично в дъбови бъчви. Характеристики: Цвят: Дълбок гранатено-червен цвят Аромат: Много плодов нос с концентрация на червени горски плодове, кожа и ликорис  Вкус: Изключително комплексно, мощно и настойчиво в устата  Комбиниране с храна: Да се сервира при 16 до 18 °C в големи чаши. Много подходящо за червени меса, дивеч, яхнии в червен сос, пикантни ястия и сирена. Виното има добър потенциал за стареене.