Ferrari Brut Trento DOC Историческият етикет на Ferrari Winery е икона на перфектната симбиоза между тероара на Trentino и сорта Шардоне.  Сорт: 100% Шардоне, брано ръчно в началото на Септември. Производствена зона: Различни области на провинцията Trento във Val d`Adige, Val di Cembra и Valle dei Laghi, намиращи се от 300 до 700 метра надморско равнище с югоизточно или югозападно изложение. Продължителност на мацерацията: няколко години върху селектирани дрожди от собствените култури на Ferrari.      Алк.съд. – 12,5% Първа произведена реколта: 1902г. Цвят: Сламеножълт цвят с бледо зеленикави оттенъци. Аромат: Интензивен, свеж и дълготраен аромат с широк диапазон от плодови нотки на узряла Златна Превъзходна ябълка и диворастящи цветя в комбинация с леко и деликатно пенливо ухание. Вкус: Чисто, сдържано и добре балансирано с деликатни и привлекателни прояви на узрели плодове и нотки на препечен хляб, които се усещат на небцето. RATING 92  http://www.winemag.com/buyingguide/detail.asp?wineid=56298