червено вино Сира Добра Година 2022 г. 0,75л. Меди Вели, България / A good year Syrah
Произход: Тракийска низина
Сорт: Сира 100%
Алкохолно съдържание: 14% об.
Дата на гроздобера: 22 септември
История: Това вино следва философията на избата да създава богати на вкусове и аромати тероарни вина със собствен стил. Лозето от чието грозде е направено виното беше избрано след внимателна преценка на климата, почвата, състоянието на лозите, формировката, начина на отглеждане и характеристиките на гроздето.
Винификация: A Good Year Syrah е направено от най-доброто грозде на едно единствено лозе. Гроздето е ръчно брано, доставено във винарната в касетки и селектирано на двойна сортировъчна маса. Мацерация 25 дни. Ферментация в инокс при температури 25-30°С. Отлежало е 12 месеца във френски дъбови бъчви тип „барик” за да постигне завър-шеност и хармония.
Дегустационни бележки: Цветът е красив, тъмно червен. В аромата доминират черни горски плодове, къпина и виолетки, допълнени от тонове на шоколад, ванилия и ядки. Вкусът мек, плодов и плътен. Виното притежава богатство, комплексност и стил.
Новини
Представяме Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc: вино, създадено от винарския екип на Мидалидаре, от грозде, отгледано и винифицирано в Марлборо.
" Историята на Мидалидаре е история на действието, което превръща м...
Присъединете се към нас на Balkan Rakia and Spirits Fest 2023! Очакваме Ви в търговската зона!
Присъединете се към нас на Balkan Rakia and Spirits Fest 2023 за из...
Работно време във връзка с предстоящите Коледни и Новогодишни празници 2023-2024 г.!
Във връзка с предстоящите Коледни и Новогодишни празници, Ви информраме ...