Описание
Buzzz Elderflower SyrupЦВЯТ ОТ БЪЗ Flores Sambuci nigri Откъснат от природата
Черният бъз е храст или ниско дърво, което достига около 3 м. височина. Стъблото и клоните са сиво-кафяви, с тънка грапава кора. Листата са срещуположни, назъбени по края, с 3-9 листчета. Има нежни, жълтеникаво-бели цветове, които ухаят много добре.
Цветовете съдържат: гликозиди; етерично масло; витамин С; дъбилни и слузни вещества; смоли; органични киселини; следи от алкалоиди
В българската народна медицина цветовете на черният бъз се употребяват за лечение на възпаление на пикочните пътища, при импотентност, хемороиди, подагра, при високо кръвно налягане, воднянка, възпаление на бъбреците и пикочния мехур, възпаление на простатата, уриниране на кръв, копривна треска, задух, затлъстяване. Той е популярно средство за възстановяване на гласа след упорито сипване. Ползва се за сваляне на температурата и предизвикване на изпотяване при настинка. Има данни, че е полезен при исхемична болест на сърцето. Може да се консумира и студен
Сиропът е приготвен по традиционна българска рецепта, като са добавени само натурална захар и лимонена киселина. Сиропът не съдържа: изкуствени консерванти , оцветители, овкусители и др химикали.
Препоръчително е да се разреди с питейна вода в съотношение 1 : 7