Chevalier-Montrachet Grand cru Les Demoiselles  Регион: Cote de Beaune Име: Chevalier-Montrachet Grand Cru A.C. Местност: Puligny-Montrachet Сорт: Шардоне Почва: Варовикова и глинеста Винификация: Ферментация в бъчви със сто процента малолактична ферментация; отлежаване в нови дъбови бъчви 8 до 10 месеца. Описание:   Chevalier Montrachet е разположено по-високо над същата хълмиста част както Montrachet. Лозето “Les Domoiselles”, което сега е собственост на Луи Латур, преди е било собственост на две сестри, които починали неомъжени в края на миналия век, но с репутация на производителки на изключителни вина. Характеристики: Блестящо и  златисто на цвят, виното е разкошно и богато с комплексен аромат и плодове на мед.Фино и елегантно, то притежава букет от бели цветя и деликатен аромат на ванилия, който ще ви очарова. Виното притежава страхотно тяло, интензивен и изключителен вкус в комбинация със зрели плодове. Богато и минерално в същото време сочно,плътно и щедро. Структурата е впечатляваща. Усещат се подправки в резултат на отлежаването в дъб. Финалът е продължителен с минерален характер. Може да отлежава много години.