Описание
Casa Silva Collection Rose Cabernet SauvignonГроздето е 100% ръчно брано. Мацерация между 8 и 12 часа при 6° С. Мъстта се отделя веднага. Алкохолна ферментация в продължение на 15 до 20 дена при 15-15° С.
Сорт: Каберне Совиньон
Цвят: Атрактивен бледо розов цвят.
Аромат: На нос нотки на малини.
Вкус: Небцето е обло, свежо с много добра киселинност и нотки на зрели червени череши. Отличен завършек.
Чудесно с патладжан, карфиол, броколи и свежи салати. Това плодово розе е перфектният съпровод за ядки и твърди сирена като Грюер. Перфектно с пълнени тиквички, кус-кус с пикантни зеленчуци или пушена сьомга. Също така съвършен като аперитив или вино за пикник.