Catena Alta Malbec През последните 20 години Nicolás и Laura Catena и техният неуморно са работили при откриването, идентифицирането и развитието на ключови микроклимати в високопланинската винарска държава Мендоса, Аржентина. Николас Катена е засадил почти безброй сортове в своите планински лозя. Това търсене на качество довежда Николас и Лора Катена до решаващо откритие относно влиянието на надморската височина върху отглеждането на грозде в Мендоса. Наблюдавайки важните разлики във видовете почви, средните температури и топлинните амплитуди, които съществуват на различна надморска височина, те откриват, че лозовите масиви, които са само на няколко километра един от друг, могат да имат огромни разлики във височината и да имат забележително различен микроклимат. През годините, задълбоченото проучване на тези различни микроклимати кара Nicolás да установи, че един и същ сорт и дори от един и същ клон, представя различни вкусови и ароматни профили и чрез смесването на тези различни партиди от един и същи сорт, може да постигне по-сложно вино. Сорт: Малбек Алк.: 13,5 %