Glenfarclas Single Highland Malt Scotch Whisky е известен с традиционният си плътен и добре балансиран шери стил и се бутилира винаги в натуралният си цвят, без оцветители. Едно от удоволствията на Glenfarclas е проучване на фините разлики между различните експресии. Всички анотации са изготвени от Джордж С. Грант, Бранд Амбасадор на марката и шесто поколение от фамилията Грант. Single Malt Scotch Whisky 43% alc./vol, 0.7l Цвят: Искрящ кехлибарено-златист.   Нос: Свеж и прелестно лек, шери плодове, комбинирани с изкусителна пикантна сладост и напомняне за сочен дъб. Вкус: Плътно тяло, възхитителен вкус на шери плодове, с дъб, напомняне за торф и вкусни сладки усещания. Финал: Дълъг и ароматен, с продължителна пикантност. Коментар: Отлично въведение в стила на дестилерията. Гленфарклас означава Долината на Райграса, и свежестта на носа ми напомня за зелени пасища през пролетта.Така че за нас, това уиски има аромат на „райграс”. През 2006 е избрано за „Най-доброто уиски отлежало в шери буре” - ‘Best Sherried Whisky’ в световната класация за еденични малцове „Single Malt World Cup”. Следва спечеленият от Glenfarclas 12 YO златен медал през 2007 на фестивалът за Бира и Уиски в Стокхолм „Stockholm Beer & Whisky Festival”.