Louis Latour Chambolle-Musigny Chatelots Регион: Cote de Nuits Апелация: Chambolle-Musigny Premier Cru A.C. Населено място: Chambolle-Musigny Сорт: Пино Ноар Почва: Глинест варовик Винификация: Традиционна ферментация протичаща в отворени съдове и последвана от отлежаване в дъбови бъчви. Характеристики: Дълбок червен цвят, аромат на зряла череша и дюля и леко докосване на какао, това вино разкрива пищни аромати и сладки танини. Заоблено и сочно, същинско кадифе. Описание: Точно на юг от Monrey-St. Denis се намира съсвем малкото село Chambolle-Musigni, дало две от най-славните винарски области в Cote de Nuits: Bonnes Mares и Musigny. Глинесто-варовиковите почви са прочути с качествата си за производство на деликатни вина с флорални аромати и букет от дребни горски плодове. Вкусът е копринен и плодов, финалът – заоблен. Температура на сервиране: 16°С – 17­°С.