Описание
Ferrari Perle Trento DOC
Blanc de Blancs - реколта на неоспоримо съвършенство, достигнато единствено от грозде Шардоне от собствените лозя на фамилията Lunelli . След продължителна мацерация в бутилката това пенливо вино се превръща в съвкупност от елегантност, свежест и хармонична комплаксност.
Сорт: Прецизна селекция 100 % Шардоне, брано ръчно в средата на Септември.
Производствена зона: Хълмовете около Тренто, собственост на фамилията Lunelli, разположени югоизточно и югозападно на 300 до 700м. надм. височина.
Продължителност на мацерацията: Около 5 години върху селектирани дрожди от собствените култури на Ferrari.
Алк.съд. – 12%
Първа произведена реколта: 1971г.
Цвят: Сламеножълт с бледо златисти отблясъци.
Аромат: Интензивен, изключително фин букет с нотки на бадемов цвят, ябълки сорт Ренета със лека пикантност и загатнат аромат на коричка хляб.
Вкус: Сухо, свежо и елегантно с устойчиво усещане за завършеност, проява на плодови нотки на узрели ябълки, привлекателни нотки на пенливо и сладък бадем и доловими ароматни нюанси типични за сорта Шардоне.
Награди :
RATING
92 http://www.winemag.com/buyingguide/detail.asp?wineid=56296