Le Photographe Syrah Minkov BrothersСорт: Сира Качествена категория: Защитено географско указание Регион: Тракийска низина Произход: собствени лозя в Карнобатския край Тип: сухо червено вино Цвят: дълбок, гранатов, с красиви отблясъци Аромат: в аромата присъстват нюанси на шоколад, бекон и ликьор от вишна Вкус: плътен със стегната структура, с изразена сочност и приятни пикантни леко зърнести танини. Финалът е изразителен и запомнящ се с дълъг и ароматен послевкус Отлежаване: виното е отлежавало 12 месеца в 225-литрови стари барици от френски и американски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка до 5 години Температура на сервиране: 15 – 17°С Сомелиерско предложение: некомплексна храна от пилешко, свинско, заешко, пастети и сирена със сравнително ниска масленост. Пилешки шишчета със сини сливи, полу-твърди сирена – Гауда, Грюер. Алк.: 13,5 % Споделямe с вас новината, че LE PHOTOGRAPHE SYRAH 2012 е единственото българско вино наградено със златен медал от конкурса Alliance du monde 2013. Наградените вина със златен медал са само 17.   http://www.alliances-du-monde.com/wod/WebObjects/Result.woa/wa/res?mod=pays&c=BULGARIE&y=2013&co=AdM&m=*&lang=AG Le Photographe ни води назад във времето, при историята на Братя Минкови. За Никифор – единият от братята фотографията е била страст и предизвикателство, както и правенето на вино. Затова след като завършва образованието си във Виена, той се завръща, открива студио в Сливен и се отдава на двете любими неща в живота си – фотографията и виното. Le Photographe (Фотографът) е творческа личност с една по-различна чувствителност, с помощта на техника, светлина и лично усещане, той успява да отрази нови аспекти от света, които са били невидими за простото човешко око. Изразните средства както на енологът, така и на фотографът са не думите, а усещанията, сетивността. Вината LePhotographe са вдъхновени от фотографията като своеобразно изкуство, което пречупва обективната реалност през призмата на личното усещане.