Описание
Villa Chiopris ChardonnayChardonnay Friuli DOC Villa Chiopris има светло сламеножълт цвят в чашата, букетът напомня на ябълки и праскови. Мек и кадифен на вкус с фина, сдържана киселинност. Дълготраен финал.
Гроздето Шардоне от Фриули расте в лозята на Chiopris-Viscone и San Giovanni al Natisone на Schwenmmboden. Беритбата се извършва механично, студената мацерация се извършва в хоризонтална преса за период от осем часа, след което мъстта се избистря чрез естествено декантиране. Ферментацията в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура от 15°C е последвана от прехвърляне в други резервоари от неръждаема стомана, където виното отлежава за период от четири месеца, като температурата винаги се поддържа постоянна. След бутилирането виното остава известно време в бутилките, преди да бъде пуснато за продажба.
Алк.: 12,5%