Описание
Firriato Branciforti Terre Siciliane Bianco IGTСвежо и ароматно Катарато, отглеждано в района на Трапани, под постоянна вентилация на въздуха от Средиземно море. Виното разкрива приятна киселинност, която повишава елегантността и ароматите. Изцяло ръчен гроздобер. Грозде от слънчевите склонове на Трапани (западната част на Сицилия).
Цвят: Сламен жълт цвят със зеленикави оттенъци.
Аромат: Нотки на диви цветя, чай, зряла круша и анасон
Вкус: Богато и минерално, с изящни солени нотки, свежест и енергия. Приятна и помнеща се киселинност.
Отлежаване: Отлежава 3 месеца върху фини утайки.
Температура на сервиране: 12°-14°
Съчетание с храна: Идеално като аперитив, чудесна комбинация с морски дарове и риба.
Потенциал на съхранение: Да се консумира младо.
Алк.: 12,5 %