Rakia Isperih Сливова ракия Късните сини сливи сорт Стенлей в региона на гр. Исперих ухаят най-добре, когато са събрани в пълната им зрялост. Само тогава те са идеални за производството на Исперихска сливова ракия. Напитката се отличава с типичен аромат на сини сливи и леко цветист мирис. Притежава мек, елегантен и силно ароматен финал.  Температура на сервиране: 16 – 18 °С За производството на една бутилка Исперихска сливова са вложени 6 кг сини сливи. Алк.: 40 % Постигането на съвършенство в нашите ракии започва с подбиране на най-добре узрелите плодове в региона. Поддържането на отлично качество осигуряваме чрез  изградените дългогодишни  взаимоотношения с внимателно подбрани производители на плодове, които също спазват стриктни правила при производството на своята продукция. Ферментацията на плодовете се извършва при контролирани температури, което е гарант за  максимално запазване на ароматите на плодовете. След приключването на ферментацията се преминава към процеса на дестилация, който се извършва в швейцарски медни съдове под стриктен и непрекъснат контрол, което осигурява постоянното високо качество на получения чист, интензивен дестилат. Процесът ни на периодична дестилация осигурява пълното отстраняване на всички нежелани компоненти и гарантира пълното извличане на всички аромати. Следва период на стареене и узряване на дестилатите в специални съдове и помещения при контролирани температури, с което се достига точката на съвършенство в крайния продукт. Швейцарската ни технология на дестилация и дългогодишен опит, и сътрудничество с партньори от Германия и Швейцария са гарант за качеството на произвежданите продукти.