Isperih Quince RAKIA PREMIUM RESERVE "Тази квалитетна ракия е втората резерва в серия премиум ракии, които разработваме откакто създадохме избата си за отлежаване на дестилати и ракии. Създадена е чрез блендиране на най-добрите бъчви с дюлев дестилат, отлежали между 3 и 5 години. Бъчвите за отлежаване са френски дъбови бурета. Много добре е съхранен ароматът на дюля, който е станал по-зрял, с леки конячни ванилови нотки. Вкусовата трансформация ни разкрива още сладка печена дюля, марципан, карамел и приятна дъбова изява. Завишеният алкохолен градус от 43% стопля много приятно и показва характера на ракията. Произведена е в лимитирана и номерирана серия от 1650 бутилки. Много подходяща за консумация след хранене като диджестив или чисто с пура. С храна би се комбинирала успешно със сухи мезета, печени червени меса, меки и пушени сирена.  • Сортов състав: Асеница и Пазарджишка ябълковидна • Произход: с. Цалапица, Югозападна България • Отлежаване: 3-5 години • Бурета: 225-литрови френски дъб • Обем: 500 ml  • Алкохол: 43%  • Температура на сервиране: 16 – 18 °С  • Препоръчва се да се консумира в малки чаши с формата на лале."