регистрация вход
Вашата оценка 4.00 от 1 гласа

Вино Розе Каберне Совиньон Гато Негро 2022 г. 0,75 Сан Педро, Чили / Gato Negro Rose

Gato Negro Rose
Сорт: 100% Каберне Совиньон
Произход: Собствените лозя на San Pedro, намиращи се в долината Централ – лозе Молина, VII Район и Сан Педро, където големите температурни амплитуди са перфектни за достигане на добра фенолна зрялост, и лозе Сан Мигел, където хладните следобеди са идеални за свежестта на плода.
Беритба: Обикновено се провежда в началото на Април, при 23°­С - 24°С захарност и среден добив 12-15 т/ха.
Винификация: При постъпване в избата, гроздето преминава студена мацерация за 6 часа при 10 - 12°С. Мъстта се отделя от ципите и се декантира при ниска температура (11°С) за 24 – 48 часа и вече пречистена, се подлага на ферментация със селектирани дрожди при контролирана температура под 16°С за да се подсили и запази сортовия свеж и плодов характер.
Характеристики: Жив розов цвят, интензивни плодови аромати на ягода и слива. Леката киселинност във вкуса подсилва свежото усещане и идеално кореспондира с мекия, сладък и продължителен финал.
Съчетаване с храни: Най-добре се комбинира с пушени меса, свинско и шунка. Подходящо е и за Мексиканска и Тайванска кухня. Идеално за аперитив и десерт. Препоръчителна температура на сервиране – 9 - 11°С
Цена: 9.54 лв. за 1 брой
бр.
назад

Новини

06 Декември 2023 г.

Присъединете се към нас на Balkan Rakia and Spirits Fest 2023! Очакваме Ви в търговската зона!

Присъединете се към нас на Balkan Rakia and Spirits Fest 2023 за из...

04 Декември 2023 г.

Работно време във връзка с предстоящите Коледни и Новогодишни празници 2023-2024 г.!

Във връзка с предстоящите Коледни и Новогодишни празници, Ви информраме ...

ЗА ДА ПОЛУЧАВАТЕ НОВИНИ ПО E-MAIL:

МЕИК 98

Меик 98 ООД - доставка и дистрибуция на алкохолни напитки, вино, кафе, натурални сокове, минерална вода, на едро и дребно, онлайн магазин, голямото разнообразие на артикули, изгодни оферти и цени.