Piccini Orvieto Classico DOC  започна да разпространява това вино преди много години благодарение на близките отношения с местните производители, упълномощили ги да работят заедно за постигането на най-високо качество. Наименование: DOC Orvieto Classico Сорт: 40% Grechetto,40% Procanico, 20% Chardonnay Произход: Лозята се намират в Orvieto, Умбия, в малка област наречена “Classico” която е ясно определена по отношение на спецификата на производство. Хълмистият релеф и глинестите почви са прорязани от дълбокото дефиле на р. Арно. Винификация: Винификацията се извършва в производствената зона под контрола на Piccini като се използват всички техники и процедури за постигане на наистина висококачествен продукт. Ферментацията се провежда в стоманени съдове при контролирана температура. Виното се бутилира без отлежаване. Характеристики: Виното разкрива приятен, деликатен плодов букет. Сухо и леко горчиво, елегантно и нежно на финала. Комбиниране с храна: Идеално за морски дарове и леко ризото. Да се сервира при 12°­С.  Награди: IWSC 2008 – BRONZE MEDAL