Zelanos MISKET НА ЛОЗЕТО: село Чубра, лозе Сарахана и Яла Дере 100% Мискет от най-известния тероар за този вид грозде. Ръчно брано грозде в малки касетки; ръчно сортиране на сортировъчни маси. В ИЗБАТА: Гроздето се охлажда до 10˚C - 12˚C и след това ферментира при ниска температура в съдове от неръждаема стомана. Мискетът притежава много нежни аромати и ние полагаме големи грижи да предадем прецизно оригиналната ароматична структура във виното. Алкохол: 12.7% TA: 5.6 g/l pH: 3.15 Захар: сухо вино В ЧАШАТА: Ароматен и в същото време деликатен, Мискетът ви грабва с нотки на бели цветове, зелена ябълка и сочна, добре узряла круша. Изключително фината структура на виното изпълва устата с уникални нюанси на слама, дим и подправки. Завършва с невероятен минерален финес и хрупкава сухота, които отлично се съчетават с морска храна. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО ОТЛЕЖАВАНЕ: 1-4 години