Ouzo Babatzim  •Основана през 1875 г. в Константинопол (днешен Истанбул) с основна дейност производство на вино и гроздови дестилати •От 1932 г. компанията се мести в Гърция с фокус върху производство и продажба на узо, бренди и ликьори •През 1980 е построена винарна и бутилираща фабрика в Анхиалос до Солун, а през 1987 е построена и дестилерия за узо и  ципуро Анестис Бабадзимопулос (внук на основателя на компанията), собственик и управител на компанията създава собствени винени насаждения и стартира производство на био вина  Факти: •140 годишен опит в дестилация и производство на узо  •Един от най-старите производители на Узо в Гърция •Собствени анасонови насаждения в различни части на северна Гърция – една от тайните за превъзходен вкус и аромат на узо Бабадзим  •И до днес дестилация се извършва в традиционни малки медни казани, като анасонът участва в процеса на дестилацията •В Узо Бабадзим се влага два пъти повече дестилат от стандартното, което прави узото по-чисто, по-ароматно и с превъзходно качество. •Името „Бабадзим“ има значение на кръстник, наставник  Узо с мек вкус, дестилирано в традиционни медни казани по метод използван през 19 век от гръцките дестилатори в Истанбул.Висококачествените суровини придават превъзходни, деликатни аромати и продължителен и незабравим послевкус. Висококачествен алкохол, анасон и фенел от северна Гърция се използват в процеса на дестилация.Висококачествен алкохол резултат от двойна дестилация•Консумирайте чисто или с лед в комбинация с традиционни гръцки мезета. Алк.: 40 %