 |
 Новини |
|
|
|
|
начало вносни винаавстралия |
 |
| АВСТРАЛИЯ |
АВСТРАЛИЯ
|
|
|
Бяло вино Семелион, Совиньон Блан и Вионие Три Лози 2007 г. 0,75 л. Джейкъбс Крийк
Цена: 15.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
|
| повече » |
|
|
|
|
Вино Розе от Шираз,Гренаш и Санджовезе Три Лози 2007 г. 0,75 л. Джейкъбс Крийк
Цена: 15.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
|
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Шираз, Каберне и Темпранилйо Три Лози 2007 г. 0,75 л. Джейкъбс Крийк Австралия
Цена: 15.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Джейкъбс Крийк Розе от Шираз 2006 0.75 л. Австралия
Цена: 16.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Немският емигрант Йохан& nbsp;Грамп е поставил начало то на винопроизводство в Бароса Вали преди 150 години с няколко скромни засаждения, без да знае, че марката му ще се изнася в над 60 пазара в света и ще се консумира от милиони любители на виното с всеки изминал ден. Марката е една от най-разпознаваемите австралийски етикети в света днес. &nb sp;http://www.youtub e.com/watch?v=Vaudio 99150
Виното притежава привлекателен розов цвят, букет от аромати на свежи горски плодове (малина, черница) и леки нотки на подправки (канела).
Награди :
Златен медал - 2007 San Francisco International Wine Competition
Златен медал - 2007 Sydney International Wine Competition
Бронзов медал - 2006 Perth Royal Wine Show
Бронзов медал - 2006 National Wine Show of Australia
Бронзов медал - 2006 Royal Hobart Wine Show |
| повече » |
|
|
|
|
|
Джейкъбс Крийк Шираз резерва 2006 0.75 л. Австралия
Цена: 29.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Вината на Джейкъбс Крийк са стойности вина, които вероятно сте виждали във винената листа на любимият&nbs p;ви ресторант или по стелажите на магазините. Те се изнасят в над 60 страни по целия свят, а в Австралия е един от най-известните производители. Много от тези вина са с винтова капачка - за поддържане на качеството на виното, което потребителите трябва да очакват на пазара.
Цвят : тъмночервен с пурпурни нюанси
Виното има богат аромат на горски плодове - къпина, слива и лек аромат на подправки - ванилия, кафе. Запомнящо се вино с меки танини на финала.
Награди :
Златен медал - 2007 China Wine & Spirits Competition
Златен медал - 2007 Royal Melbourne Wine Show |
| повече » |
|
|
|
|
|
Джейкъбс Крийк Шираз 2006 0.75 л. Австралия
Цена: 18.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Отлежало в дъбови бъчви, Джейкъбс Крийк Шираз 2005 има комплексен аромат на слива, касис и леки нотки на ванилия получени от престоя на виното в дъба. Подходящо за сервиране с червено месо, агнешко печено и зряло сирене. |
| повече » |
|
|
|
|
Джейкъбс Крийк Шираз и Каберне Совиньон 2005 г. 0.75 л. Австралия
Цена: 16.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Цвят : кървавочервен
Вкус : слива, касис, къпина, съчетани с ванилови нотки. Ароматът на свежите червени плодове и леко препечен дъб създават привлекателен вкус в устата, с балансирани танини, формиращи мек финал.
Виното е наградено със Златен медал на няколко конкурса :
International Wine Challenge ( Лондон )
Finger Lakes International Wine Competition, в New York 2006
Concours Mondial de Bruxelles. |
| повече » |
|
|
|
|
Джейкъбс Крийк Мерло 2006 г. 0.75 л. Австралия
Цена: 18.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Цвят : рубиненочервен
Отлежаване : дъбови бъчви
Вкус : череша, черни маслини , нотка ванилия
Вино и ястия : червено месо, агнешко,телешко |
| повече » |
|
|
|
|
Джейкъбс Крийк Шардоне 2007 г. 0.75 л. Австралия
Цена: 15.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Цвят : бледожълт със зеленикави отенъци
Вкус : праскова, пъпеш, лимон и ванилия
Подходящо за сервиране с паста, пилешко и морски дарове. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Ризлинг Ту Френдс 2007 г. 0.75 л. Клеър, Австралия
Цена: 27.00 лв. за 1 брой
Two Friends са Алекс Велянов и Стивън Блек. Много добри приятели от 1996 година, а поставят началото на техният съвместен проект през 2001 - когато са сигурни, че имамат възможностите, разбирането, а и хъса да произведат Шираз с върхово качество от Бароса. Първата им среща е на 1 септември 1996 в София. Стивън е консултант от страна на фирма, търгуваща с вина във Великобритания, а Алекс е неговият "ангел-хранител". Сърцето на техният проект е винарната в Марананга в Бароса вели.
Този Ризлинг е направен от лозята на приятел на Алекс и Стивън - Стив Стефърд-Бруукс. От 2001 год. вината от това лозе печелят награда след награда. Клеър е един от най-старите винарски райони. Преселници от Англия, Ирландия и Полша се установяват около 1840, а първите лозя се появяват не много по-късно.Ризлингът е флагманският сорт. Независимо от стила, постоянството на качеството му е забележително. Когато виното е младо, ароматът е флорален, а вкусът е малко строг. С времето нотките на маракуя и портокал ще се засилят, примесени с нюанс на препечена филия...Топография: Доста разнообразна. Долините на района са с надморска височина от 300 до над 500 метра.Климат: Умерено континентален, с хладни до студени нощи и топли до горещи дни. Основните дъждове са през зимата и пролетта (юни-септември) като средно годишно достигат 630 мм. Най-общо казано, сухото лято понякога предполага напояване, но и пази от развитието на болести.Почви: Разнообразни - от червени до кафяви и сиви върху скална основа.Малко статистика: В областа има над 40 винарни. Лозя - малко над 4 000 хектара.
Награди:
Сребърен медал - Hyatt International Riesling Challenge
Енолог: Алекс Велянов
Сорт: 100 % Ризлинг
Алк.: 13 %
Потенциал на стареене: 10 год. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Десертно вино Стики Пти Вердо Ту Френдс 2002 г. 0,50 л. Бароса, Австралия
Цена: 36.00 лв. за 1 брой
" Най-малко забележимият сорт на Бордо, започва да заема все по-значимо място сред топлите райони на новия свят. Поради късното си зреене, сортът губи популярност в относително студеното Бордо, защото вината, които обикновено дава не заслужават усилията вложени на лозето, но в по-добри реколти Пети Вердо се отплаща с добре концентрирани и обагрени вина и с характеристики, които свързваме с аромата на виолетки.В Австралия сортът няма как да не може да узрее. В Бароса Пети Вердо узрява десетина дни след Шираз и това е добре дошло за всички, защото така гроздоберът се разтегля във времето.В Бордо Пети Вердо участва в купажите в много малък процент (обикновено около 5%). В Австралия манията да се представят едносортови вина на пазара, спомага за излизането на сорта от анонимност, но все още проучването и налагането на Пети Вердо е в съвсем ранна фаза. Резултатите са обещаващи особено за Бароса и Макларън вейл. С добра перспектива са и повечето винени райони във вътрешността на Южна Австралия.Ще мине доста време докато оценим напълно потенциала на сорта в Австралия, но вече се забелязва голям напредък в стила на вината. Това, което трябва да се търси в тези вълнуващи вина са интензивен цвят, чудесен лифтиран нос и богат вкус с меки танини. Все още налучкването на киселинната структура на вината е предизвикателство, но не за дълго. "
" Вината тип портвайн винаги са голяма радост за правене. Винарите се зареждат с търпение и мисли как ще прекарват студеното време с чаша порт: със или без десерт, с пура или без, с чай или с кафе...”Sticky” е умалителното название на сладките вина в Австралия. Не само заради захарта в тях, а и заради способността им да те залепват за стола при по-дълги лакардии..."
Алк.: 20.5 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Барбера Ту Френдс 2005 г. 0,75 л. Австралия
Цена: 38.00 лв. за 1 брой
Лозето е засято през 2000 г. Тероарът е от особено значение за този сорт. Лозарят Дон Пачела макар и второ поколение австралиец с умиление гледа лозето, защото корените му са от Алба.
Сорт: 100 % Барбера от Бароса, Ебънизър
Енолози: Стивън Блек и Александър Велянов
Алк.: 16 %
Потенциал на стареене: 4-5 г. |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино GSM (Гренаш,Сира и Мурведер ) Ту Френдс 2003/04/05 г. 0,75 л Бароса, Австралия
Цена: 40.00 лв. за 1 брой
Сортове: 39 % Гренаж, 38 % Шираз и 23 % Мурведер
Алк.: 15,7 %
Потенциал на стареене: 10-15 год.
Ограничена партида ! |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Ту Френдс Сира Марананга 2003 г. 0,75 л. Австралия
Цена: 60.00 лв. за 1 брой
Алекс Велянов за виното:
" Години наред търсих terroir, от който да създам вълнуващо вино. С помощта на Стив открих Бароса. Стивън подбра Шираз с изключително качество от северния край на долината, наречен Марананга. "
Сорт: 100 % Шираз
Партида: 804 бутилки
Алк.: 15,5 %
Потенциал на стареене: 15-20 год. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Шираз и Вионие Алекс Велянов Сигнъчър Ту Френдс 2005 г. 0,75 л. Бароса, Австралия
Цена: 115.00 лв. за 1 брой
Алекс Велянов за виното:
" Подбрах грозде от стогодишни лозя в Марананга. Буквалноподбирах всеки грозд за тази партида. Исках максимума,който лозето може да ми даде. Затова избрах и парцел, койтое с най-добро изложение и тип почви. Търсих лози, растящина червени глинести почви на карбонатна основа в севернатачаст на Марананга. Лозите са т.нар. Bush vines безформировка и напояване. Те са толкова стари, че страдат отEutypa Lata. Болестта причинява бавно изсъхване на лозата икато резултат тя храни много малко плод. Максималният добив е около 600 грама от лоза.
Отделих страхотно внимание на всеки детайл от намирането на точното грозде до опаковката. Донесох пръст от лозето, която даде цвета на ръчно направената хартия за етикета. Всяка бутилка подписах на ръка. Най-личното ми вино досега!" |
| повече » |
|
|
|
|
|
Пенфолдс Конунга Хил Шардоне 2006 г. 0.75 л. Австралия
Цена: 15.92 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Сламеножълт цвят със зеленикав оттенък. На нос веднага изпъкват аромати на пъпеш и лимон, последвани от бадем и подправки. На вкус е свежо, преобладават аромати на пъпеш, печена ябълка, смокиня и канела.
Виното ПЕНФОЛДС Конунга Хил Шардоне по стойност се нарежда до австралийските червени вина като едно от най-добрите австралийски бели вина, което предлага изключително качество на достъпна цена.
Ферментирало и отлежало във френски дъбови бъчви. |
| повече » |
|
|
|
|
Пенфолдс Роусънс Ритрийт Семийон и Шардоне 0.75 л. Австралия
Цена: 11.14 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Сламеножълт цвят с меден оттенък. На нос преобладават аромати на тропически плодове, с нюанси на пъпеш и ананас.На вкус е свежо, плодово, преобладава аромат на праскова, във финала доминира лимон |
| повече » |
|
|
|
|
|
Пенфолдс Роусънс Ритрийт Шираз и Каберне Совиньон 2007 0.75 л. Австралия
Цена: 11.14 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Тъмночервен, почти непрогледен цвят. Притежава характерните за каберне совиньон и шираз аромати, с акценти на червени боровинки и летни плодове
Пенфолдс е един от най-големите и титулувани австралийски производители. Компанията притежава лозя в най-известните винени райони на Австралия и произвежда както чисто сортови, така и купажни вина, много характерни и емблематични за тази част на света. Световноизвестни са вината от шираз и каберне при червените и шардоне и семийон при белите. В Пенфолдс се прави и едно от най-култовите вина въобще - Грейндж. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Пенфолдс БИН 128 Шираз Кунуара 0.75 л. Австралия
Цена: 38.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Пенфолдс е един от най-големите и титулувани австралийски производители. Компанията притежава лозя в най-известните винени райони на Австралия и произвежда както чисто сортови, така и купажни вина, много характерни и емблематични за тази част на света. Световноизвестни са вината от шираз и каберне при червените и шардоне и семийон при белите. |
| повече » |
|
|
|
|
Пенфолдс Конунга Хил Шираз и Каберне Совиньон 2006 г. 0,75 л. Австралия
Цена: 15.92 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: Бароса Вали
Наситен тъмно червен цвят.На нос аромати на слива, черница и тревисти акценти. На вкус е свежо и вибриращо, преобладават сладки плодове.
Robert Parker: 91
Виното ПЕНФОЛДС Конунга Хил Шираз & Каберне Совиньон постигна признание на едно от любимите австралийски премиумни червени вина. От създаването на първата си реколта през 1976 г. репутацията на Конунга Хил се гради на широко одобрение.
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Пенфолдс Бин 389 Каберне Совиньон и Шираз 2003 г. 0,75 л. Австралия
Цена: 60.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Пенфолдс е един от най-големите и титулувани австралийски производители. Компанията притежава лозя в най-известните винени райони на Австралия и произвежда както чисто сортови, така и купажни вина, много характерни и емблематични за тази част на света. Световноизвестни са вината от шираз и каберне при червените и шардоне и семийон при белите.
Wine Spectator: 88
89 точки за реколта 2001 от списание Бакхус.
Наситен тъмно червен цвят.На нос аромати на горски плодове, пипер и подправки. На вкус е много балансирано, с фини танини, преобладава касис.
Пенфолдс е един от най-големите и титуловани австралийски производители. Компанията притежава лозя в най-известните винени райони на Австралия и произвежда, както чисто сортови, така и купажни вина, много характерни и емблематични за тази част на света. Световно известни са вината от шираз и каберне при червените и шардоне и семийон при белите. В Пенфолдс се прави и едно от най-култовите вина въобще - Грейндж.
Отлежало 12 месеца в нови и стари френски дъбови бъчви.
Robert Parker: 91 |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Уейбридж Шардоне 2007 г. 0,75 л. Петер Леман Австралия
Цена: 12.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Peter Lehmann е един от най-значимите и новаторски винопроизводители в Австралия и създава вина, които са наслада за любителите на вино в света. Винопроизводствените операции се извършват в един участък близо до Tanunda, в сърцето на международно известната Barossa Valley, Южна Австралия.
От 2003 г. избата става член на групата Хес ( Hess Group ), горд собственик на четири големи винарни под едно небе - Peter Lehmann в Barossa Valley, Hess в Napa Valley, Glen Carlou в Южна Африка и Bodega Colome в Аржентина .
Виното е с искрящ, сламесто жълт цвят със зелени оттенъци. На нос ухае на току що набрани, узрели на слънце бели праскови. Вкусът е доминиран от зрял, щедър плод, балансиран от приятна свежест, с дълъг финал, в който отново преобладават прасковени нотки. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Вино Розе Уейбридж 2007 г. 0,75 л. Петер Леман Австралия
Цена: 12.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: South Australia
Сорт: Шираз
Реколта: 2007
Жизнен розов цвят. На нос се долавят розови листенца и аромати на малина. Вкусно и свежо, с приятни нотки на летни горски плодове и прекрасен, чист финал. |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Уейбридж Шираз 2006 г. 0,75 л. Петер Леман Австралия
Цена: 14.75 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: South Australia
Сорт: Шираз
Реколта: 2005
Ярко, наситено червено с виолетови нотки. Прекрасен зрял черен плод с лек растителен характер. Добре загладено, плодово вино, което показва типичното за шираз богатство на аромати и мек танинов финал.
Петер Леман веднъж казва (полу на шега), че когато Господ създава Шираз, той го прави с мисълта за Бароса! Бароса Шираз е основополагащото вино, първото име изобщо, което създава с името Петер Леман.
//
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Севън Сервис Гренаш, Сира и Мурведер 2006 г. Бароса 0,75 л. Петер Леман Австралия
Цена: 19.70 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Цвят на черна череша с мек оттенък. Носът е щедър, с аромати на френско грозде, малина и череши. Кадифена мекота и зрял черен плод се разкриват в усата, а финала е деликатен, но пикантен. Купаж от 48% Шираз, 30% Гренаш и 22% Мурведер - традиционни червени сортове за Бароса и се допълват съвършено, когато се купажират като създават меко, комплексно и достъпно вино. Класически купаж от червени сортове в Бароса. |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Бароса Шираз 2005 0,75 л. Петер Леман Австралия
Цена: 23.30 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Наситен мастилен цвят с гранатови отблясъци. Изобилие от черен шоколад на нос, заедно с класическото богатство на шираз от Бароса - прекрасен и интензивен плод и нежни, тебеширени танини на финала. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Ментор 2002 г. 0,75 л. Петер Леман Австралия
Цена: 65.60 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: Barossa Valley
Сорт: 69% Каберне Совиньон, 13% Мерло, 10% Шираз и 8% Малбек
Реколта: 2002
Невероятно Каберне от Бароса посветено на "Шампионът на Бароса". С индивидуалния си стил, характер и същност като човек, Петер Леман е познат и често наричан “ментор” на австралийскoто винарство. Непоклатимата му вяра, че Бароса може да произвежда най-добрите вина в света се простира далеч отвъд Шираз - той винаги я нарича "Райската градина", рай за производителя на вино. През годините са се отличили лозя, които неизменно дават най-доброто Каберне, много тях засадени преди 60 години. Тези по-стари лозя с нисък добив, произвеждат плод, който показва класически нотки на касис и виолетки, които могат да се открият във великото Каберне. Ментор ферментира и отлежава 100% във френски дъбови бъчви, които съвършено се съчетават с мощните вкусове и структура на виното. Непрогледен, мастилен цвят с меки керемидени оттенъци. Вълнуващо съчетание от екзотични подправки, диви виолетки, ментови нотки и касис на нос. Забележително богатството и интензивност на плодовия вкус, прекрасно балансиран от мека свежест. Един перфектен бленд.
//
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Ялдара Естейт Шардоне 2007 0,75 л. МакГигън Австралия
Цена: 11.80 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Това южноавстралийско шардоне е забележително и богато вино. Бароса е горещ и сух винарски район. Характерни са студена, влажна зима и горещи, прашни лета. Топлите ветрове, идващи от Централна Австралия могат да бьдат унищожителни. Условията благоприятстват развитието на Семийона, топлия климат е подходящ за Шираз, Мурведьр и Мерло. Влиянието на новите техники на винопроизводство ивежда Ялдара сред водещите австралийски винарни. Те са получили много награди сред които за най-добро южноавстралийско шардоне на Международното изложение за винопроизводители в Сидни и награда за Червено вино на годината за техния шираз резерва при участието им на Интернешьньл Уайн Челиндж. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Вионие Ялумба 2008 г. Австралия
Цена: 14.85 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Ялъмба Y серия са сортови вина, които изразяват веселата персоналност и шарената 150 годишна история на собствениците на Ялъмба - семейство Хил Смит. Ние сме най-старата семейна винарна в Австралия. Вината са свежи, а водещият аромат е на плода. Те са с постоянно качество и отразяват истинския регионален характер на най-влиятелните лозарски райони на Южна Австралия и по този начин потвърждават репутацията на Ялъмба да бъде най-добрата независима винарна. Ялъмба е пионерът в гледането и правенето на вионие в Австралия. Първите лозя от промишлено значение са засадени в долината Идън през 1980.
Характеристики:
Искрящ сламен цвят с зелени оттенъци. 2008 Y серия Вионие има аромати, които определяме като типични за този екзотичен сорт, а именно: жасмин, бяла праскова и билката орлов нокът. Тези аромати се повтарят във вкуса, който разкрива богатство и структура, резултат от дивата ферментация и отлежаването върху утайките. Виното има чист и настойчив финал, който се допълва от екзотични подправки. Виното ще подхожда на пилешко с подправки. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Вионие Идън Вали 2007 г. 0,75 л Ялумба, Австралия
Цена: 23.00 лв. за 1 брой
" През 1980, когато Вионието почти бе изчезнало от винената карта на света, Ялъмба се впусна в интересно приключение. С времето, то доведе до признанието, че сме един от най-влиятелните производители на този сорт в света. Засадихме този екзотичен сорт от долината на Рона на някои от по-високите склонове в Идън и така поставихме началото на първото значимо лозе с вионие в Австралия.
„След 25 години работа с този сорт разбрахме, че най-добри резултати се получават когато се намесваме възможно най-малко. Както по време на ферментацията, така и по време на отлежаването. Естествените, диви дрожди играят ключова роля и позволяват на ароматите и тялото да се изявят във възможно най-пълна степен.” – Луиза Роуз, винар. Гроздобер: Реколта 2008 бе многолика по отношение на климата. Въпреки че бе много суха до гроздобера, добрите зимни дъждове в долината Идън бяха подсигурили почвата с влага и лозите се държаха добре. След февруари времето остана сухо, меко и стабилно, а нощите бяха хладни. Всичко това запази фините аромати и естествената киселинност. Невиждана гореща вълна ни удари на 10 март. За щастие по-голямата част от плода вече бе прибран и трябваше да избързаме да оберем последните останали количества, за да ги запазим от лоши последствия. Можем да кажем, че това е една чудесна година за вионие.
Дегустационни бележки: Реколта 2008 даде деликатни и ароматни виониета. Цветът е бледозлатист със зелени оттенъци. Носът разкрива чисти аромати на нектар от кайсия, цветисти нюанси и аромат на портокалово масло. Вкусът е дълъг, богат и сочен с интензивен аромат на костилкови плодове – особено бяла праскова и кайсия. Завършекът е свеж и с аромат на цитрус. Това вино ще продължи да расте и да се развива във бутилка, като първо разкрие кайсия и подправки, а след около две години – нотки на мед и препечена филия.
Винификация: След гроздобера, около 60% от плода се пресова нежно директно в бъчви. Остатъкът в съд от неръждаема стомана. Мъстта се третира с пасивно окисление, като позволяваме ферментацията да се извърши с диви дрожди, които идват от лозето заедно с гроздето. Виното бе задържано върху утайките за 10 месеца. Вдигахме ги редовно. Това увеличи комплексността и креместия характер на виното и повиши усещането за плътност в тялото му. По време на купажирането добавихме и бъчвите, които не влязоха в купажа за Виргилиус. Ферментирало и съзрявало за 10 месеца в френски барици и унгарски хогсхедс. Алкохол: 14%об. " |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Шираз и Вионие Ялумба 2007 г. Австралия
Цена: 14.85 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Ялъмба Y серия са сортови вина, които изразяват веселата персоналност и шарената 150 годишна история на собствениците на Ялъмба - семейство Хил Смит. Ние сме най-старата семейна винарна в Австралия. Вината са свежи, а водещият аромат е на плода. Те са с постоянно качество и отразяват истинския регионален характер на най-влиятелните лозарски райони на Южна Австралия и по този начин потвърждават репутацията на Ялъмба да бъде най-добрата независима винарна. Страстта Илюстрацията на куче, която ще намерите на етикета на това вино символизира приятелството и партньорството, което съществува между винарите и техните лоялни лозари и екип. Куче на избата е една много стара традиция. Повечето винарни имат такова. Книги са написани за тях и дори има кръстени вина на имената им. Те показват многоликостта на партньорството в австралийските винарни в наши дни.
Гроздобер: Реколта 2007 бе продължение на един изключително сух сезон. Сушата, заедно с някои откъслечни пролетни мразове създаде доста предизвикателства за лозарите и много тревоги. Ниските добиви трябваше да бъдат намалени още повече заради измръзванията, а това, заедно с по-високите температури през лятото доведе до изместването на гроздобера с месец по-рано, защото гроздето узря по-бързо от обикновено.
Дегустационни бележки: Жив тъмночервен цвят с пурпурни оттенъци. Ялъмба Y Серия Шираз и Вионие има нос, който е много експресивен и разкрива аромати на виолетки, боровинки и локум с нотки на смелени подправки. Тялото е средно с много червени ягодови плодове, меки танини и богатство от плодови аромати, които са типични за този съвременен купаж.
Винификация: Гроздето ферментира в статични потери и ротовинематици. Ферментациите протичат при по-високи температури с последващо задържане с джибрите за 3-5 дни, за да се екстрахират меки и сочни танини, които да изградят структурата на виното. Подходящо за вегани: Не/вегетарианци: Да Информация за реколтата Реколта: 2007 Регион: Южна Австралия Винар: Ендрю ла Наузе Гроздобер: март и април 2007 Алкохол: 13.5% Титруема киселинност: 6.3 гр./л рН: 3.52 |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне Оксфорд Ландинг Ялумба 2007 г. 0,75л. Австралия
Цена: 12.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Държава: Австралия
Регион: Южна Австралия
Изба: Оксфорд Ландинг
Сорт: Шардоне
Вид: Бяло
Реколта: 2007 |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Каберне и Шираз Оксфорд Ландинг Ялумба 2007 г. 0,75л. Австралия
Цена: 12.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Държава: Австралия
Регион: Южна Австралия
Изба: Оксфорд Ландинг
Сорт: Купаж
Вид: Червено
Реколта: 2007 |
| повече » |
|
|
|
|
Бяло вино Совиньон Блан и Семийон Кейп Ментел 2008 г. 0.75 л. Австралия
Цена: 32.69 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Купаж: 58% Совиньон Блан, 42% Семийон.
Класически купаж от Совиньон Блан и Семийон от долината на Margaret River.
Алкохол: 13 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
