Ouzo 7 ThrakiotikoАлк.: 40 % Един по-висок клас, с изящната и елегантна бутилка, която специалистите наричат „Александър“, характерна за Метакса и Узо 7 Спешъл, превърнала се в символ на Гърция по света. По-наситен, но и фин аромат на анасон и много билки. Защо точно „Узо 7“ ли? Седмицата е щастливо и магическо число, носи късмет и много енергиен заряд, но в конкретния случай историята е по-семпла. Между 17-те производители, които се обединили и създали фирмата, възникнали разногласия още от самото начало, коя или чия рецепта точно да следват. Накрая, теглили жребий с листчета, на които имало само номера. Седмицата спечелило безусловно състезанието и дала началото на едно нова, впечатляваща марка. Днес Узо 7 шефства по всички континенти, като най-ярък символ на Гърция и на нейната узо култура. Дестилерията Disitllery-Winery of Thrace e обединение на 17-те най-добрите производители на вино и узо от региона на Комотини. Фирмата е използвала знанията, натрупани през вековете в една от най-съвременните дестилерии в цяла Гърция. Не случайно е и най-големия производител и най-голям износител на узо – за страните от цял свят. Узо 7 и негови разновидности е предпочитания избор на всички по-големи клиенти в Европа, Северна Америка, Австралия, Африка и други континенти. Узо 7 Голд е считано за най-доброто узо в Гърция, което може да се сравнява единствено с няколко продукта от о-в Лесбос и о-в Хиос. Качеството на продукцията е превърнато във фетиш и личи във всеки най-малък детайл. Разходка из производствените помещения ще ви впечатли с аптекарската прецизност, подреденост, блясък и чистота във всяко кътче. Автоматизация, съвременно оборудване, модерни лаборатории, алпака и стъкло се редуват с медни съдове, запазили алембичната си форма от векове, за бавна и качествена дестилация, която запазва ароматите на всички тайни билки и семена от старите рецепти. Хората, които срещате са усмихнати, много от тях притежават дялове във фирмата и са сред потомците на майсторите от миналото. Естествено, Disitllery-Winery of Thrace е сертифицирана по най-добрите международни стандарти за качество: ΙSO 9001:2015, ISO 22000:2018, IFS (International Food Standard).
