" Следвайки почитаната от времето рецепта на семейство Клеман, прясно пресованият сок от захарна тръстика бавно се редуцира при ниска температура с мацерация от натрошени пръчици канела, пулверизиран карамфил и натрошени ванилови зърна, за да се получи нашият подправен сироп от захарна тръстика.Sirop de Canne има истински "тероарски" характер и придава уникален компонент на подправки към любимите ви коктейли или за завършване на кулинарни сладкиши. Чвсто този сироп е тайна съставка за най-смелите миксолози в света, които използват Clément Sirop de Canne като алтернативен подсладител, за да придадат допълнителна дълбочина и сложност на своите съвременни коктейли."