Червено вино Жером Кио Кот дьо Рон 2015 г. 0,75 л. Фамий Кио, Франция

Кот дю Рон АС Руж Жером Кийо 

Наименование: АС Cotes du Rhone 
Сорт: Гренаш, Сира, Мурведър 
Произход: Лозята са разположени на добре дренирана глина и варовикови почви с 
добро водоснабдяване, не много чувствителни към сушата. Тази почва е особено 
подходяща за сорта Гренаш, който може да изрази цялата си сложност и богатство, 
но само с контролирани добиви. Средната възраст на лозята е 40 години. 
Винопроизводство: Гроздето се почиства от чепките. Мацерацията продължава 12 
дни при температура 28°C. Различните сортове ферментират отделно, през Февруари 
се блендират. Фамий Кийо избира Кот дю Рон заради плодовата изразителност на 
вината от тази апелация. 
Характеристики: Дълбок червен цвят с голям интензитет. На нос доминират 
червени плодове (касис и къпина). В устата е меко и свежо с добра танинова 
структура, която става по-гладка през месеците. 
Предложения за сервиране: Съчетава се перфектно с деликатеси (шунка, 
терини…), но и със сирена като Ементал и Грюер. Подходящо за барбекю и ястия на 
фурна. Температура на сервиране 16-18°С.

 

Алк.: 14.5 %

Цена: 15.00 лв. за 1 брой
« назад