 |
 Новини |
|
|
|
|
начало вносни винафамий кио франция |
 |
| ФАМИЙ КИО ФРАНЦИЯ |
ФАМИЙ КИО ФРАНЦИЯ
|
|
|
Бяло вино Шатоньоф дьо Пап Блан 2010 г. 0,75 л. Домейн Дю Вю Лазаре, Франция
Цена: 45.00 лв. за 1 брой
Domaine du Veux Lazaret Chateauneuf-du-Pape Blanc 2010
Наименование: AOC Chateauneuf-du-PapeС орт: Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussane Произход: Глинести почви, формирани от разлагане на варовикови скали, както и почви с песъчлива структура. Винификация: Винификацията започва с пневматично пресиране, следва студена мацерация. Виното отлежава върху утайката 4 месеца, малолактична ферментация не се прилага. Сортът Roussane се винифицира и отлежава в дъбови бъчви, след което се блендира с останалите сортове. Характеристики: Цвят: Бледо жълт цвят, кристален и искрящ Аромат: Аромати на бели цветя, праскова и лимон Вкус: Изключително продължителен финал, плътно и сочно виноКомбиниране с храна: Подходящо за еклерови десерти, бели меса, козе сирене, риба и морска храна. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Кюве Ексепсионел 2007 г. 0,75 л. Домейн Дю Вю Лазаре, Франция
Цена: 70.00 лв. за 1 брой
Domaine du Veux Lazaret Cuvee Exceptionnelle Rouge 2007
Наименование: AOC Chateauneuf-du-PapeС орт: Grenache и Syrah Произход: Селектирано вино от тридесет производителя за всяка година Винификация: Гроздето се почиства от чепките. Ферментацията протича за 25 дни, прилага се обливане и интензивно потапяне на шапката. Отлежаването и 12 медеца в бетонни съдове и 12 месеца и дъбови бъчви.Характеристики : Цвят: Наситен гранатен цвят Аромат: Нотки на череша, слива и боровинка с намек на виолетка и сушена розаВкус: Продължителен, деликатен и добре заоблен финал Комбиниране с храна: Съчетава с ястия, гарнирани с трюфели, диви гъби и дивеч. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Вино Розе Кот Дьо Рон 2010г. 0,75 л. Шато дьо Триньо, Франция
Цена: 18.00 лв. за 1 брой
Chateau du Trignon Cotes du Rhone Rose 2010
Наименование: AOC Cotes du RhoneСорт: Grenache, Syrah и Cinsault Произход: Виното обединява характеристики на 3 тероара: Глинесто-варовикови почви; Антични алувиални наноси; Пясъчно-каменисти почви. Винификация: Изцяло ръчно обраното и селектирано грозде преминава през пневматична преса. Следват студена мацерация и бавна ферментация. Виното отлежава върху утайката. Характеристики : Цвят: Прекрасен розов цвятАромат: Очарователни нотки на ягодови листаВкус: Добре балансирано, пивко вино с цветист привкус и изобилен послевкусКомбиниране с храна: Подхожда на бели меса, сурови зеленчуци, раци и скариди, както и суши. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Вакера 2007 г. 0,75 л. Шато дьо Триньо, Франция
Цена: 33.00 лв. за 1 брой
Vacqueyras Rouge 2007
Наименование: AOC Vacqueyras, Cotes du RhoneСорт: Grenache Noir и Syrah Произход: Виното обединява характеристики на 4 тероара: Третична седиментна тераса, съставена от малки камъчета; Пясъчен миоценски субстрат; Песъчливи почви; Пясъчен нанос. Винификация: Изцяло ръчно обраното грозде преминава студена мацерация. По време на ферментацията се прилага потапяне на шапката два пъти дневно. Виното отлежава една година, 10% от бленда в дъбови бъчви. Характеристики: Цвят: Приятен пурпурно-червен цвятАромат: Откровено на нос вино със свежи нотки на червени плодове. Вкус: Зрелите червени плодове в устата кореспондират с аромата, усеща се намек за „Средиземноморска гора”. Комбиниране с храна: Комбинира се много добре с топъл мармалад от червени плодове, задушено агнешко и гратин от патладжан. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Жигондас 2007 г. 0,75 л. Шато дьо Триньо, Франция
Цена: 37.00 лв. за 1 брой
Gigondas Rouge 2007
Наименование: AOC Gigondas, Cotes du RhoneСорт: Mourvedre, Syrah, и Cinsault Произход: Виното обединява характеристики на 3 тероара: меки глинести и варовити почви; Наносни почви, примесени с натрошени камъни; Каменисто-пясъчни почви.Винификация: гроздето се почиства частично от чепките, следва ферментация за 3 до 4 седмици, последвана от малолактична ферментация. Процесът завършва с отлежаване в дъб. Характеристики: Цвят: Искрящ рубинено червен цвятАромат: Нотки на тост, кафе, „Средиземноморска гора” и карамфил. Свежа, мощна атака. Вкус: Плътно тяло и комплексна структура. Деликатен дъбов финал. Комбиниране с храна: Отлично се комбинира с агнешки бут, ястия, гарнирани с трюфели и червени меса със сос. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Кот Дьо Рон 2009 г. 0,75 л. Шато дьо Триньо, Франция
Цена: 17.00 лв. за 1 брой
Chateau du Trignon Cotes du Rhone Rouge 2009
Наименование: AOC Cotes du RhoneСорт: Grenache, Syrah и Mourvedre Произход: Виното обединява характеристики на 2 тероара: камениста алувиална тераса на Plan de Dieu и Алувиални глинесто-каменисти тераси. Винификация: Тридневна мацерация предхожда 8-12-дневна ферментация. Характеристики: Цвят: Интензивен рубинено-червен цвят Аромат: Доминират аромати на ягоди, френско грозде и боровинки Вкус: Пивко и добре балансирано в устата, деликатно и плодово вино Комбиниране с храна: Подходящо за консервирани и пушени меса |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Шатоньоф дьо Пап Руж 2006 г. 0,75 л. Домейн Дьо Дюкльо, Франция
Цена: 49.00 лв. за 1 брой
Domaine Duclaux Chateauneuf-du-Pape Rouge 2006
Наименование: AOC Chateauneuf-du-PapeС орт: 13 сорта, два от които доминиращи: Grenache и MourvedreПроизход: Почвите са съставени предимно от речни пясъци и обли камъчета. Тероарът е представен от алувиални, песъчливи и каменисти почви в равнините парцели и глинесто-варовикови в хълмистите терени. Винификация: Гроздето се почиства частично от чепките и сортовете се винифицират по отделно в бетонни съдове. Процесът отнема 3 до 4 седмици, след което виното отлежава за 24 месеца, частично в дъбови бъчви.Характеристики : Цвят: Дълбок гранатено-червен цвят Аромат: Много плодов нос с концентрация на червени горски плодове, кожа и ликорис Вкус: Изключително комплексно, мощно и настойчиво в устата Комбиниране с храна: Да се сервира при 16 до 18 °C в големи чаши. Много подходящо за червени меса, дивеч, яхнии в червен сос, пикантни ястия и сирена. Виното има добър потенциал за стареене. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
