 |
 Новини |
|
|
|
|
начало вносни винаиталия |
 |
| ИТАЛИЯ |
ИТАЛИЯ
|
|
|
Бяло вино Антилия ИГТ 2010 г 0,75 л. Донафугата, Италия
Цена: 19.90 лв. за 1 брой
Сорт: Катарато, Инсолия и други местни сортове - от октомври 2011
Регион: Сицилия, Италия
Алкохолно съдържание: 13%
Температура на сервиране: 9 - 11 градуса
Описание:
Етикетът показва лицето на една жена, загадъчна и мимолетна. Антилия е името, дадено на град Entella през римския период. Антилия е и името на това вино, което се идентифицира с древните територии, откъдето произхожда. Това е първото вино, създадено от Donnafugata и до днес си остава специален фаворит на много почитатели.
Това бяло вино Атилиа разкрива персоналност от плодова и цветиста концентрация, обла и елегантна. Нотки на жълта праскова и жълта слива и идея за средиземноморски зеленчуци. На небце се обединяват мекота и вкус.
Предложения за съчетаване с храна:
Сервирайте в чаша за бяло вино със средна големина. Перфектно се комбинира с леко опушена риба, ракообразни, аншуа и други стартери. Отлично със салати с риба тон, рулца от патладжан, пълнени миди.
Алк.: 13 %
Вината на Donnafugata представляват вълнуващ прочит на Сицилия и нейия дух. Избата е създадена на романтичния италиански остров от предприемчива фамилия със 150-годишен опит в качествените вина. Семейната традиция се поддържа от Джакомо Рало, съпругата му Габриела, дъщерята Жозе и сина им Антонио, като най-важното за тях е вниманието към детайлите и хармонията между човек и природа. Историята на Donnafugata започва през 1983 в семейната изба на Рало в Марсала и лозовите масиви на „Контеса Ентелина“, в сърцето на Западна Сицилия. През 1989 Donnafugata се установява и на остров Пантелерия, където започва производството на благородно сладки вина.Името и логото на винарната са знак на почит към сицилианската история и култура, в които се вплитат съдбата на една бягаща кралица и известният роман Гепардът (Il Gattopardo).Името Donnafugata (Доннафугата) буквално означава „жена в полет” и се свързва с историята на Мария Каролина, жена на Фердинанд IV Бурбонски, който бяга от Неапол в първите години след 1800 год, при пристигането на частите на Наполеон, търсейки убежище в частта от Сицилия, където сега се намират лозята. Случката вдъхновява за създаването на логото - образа на женска глава с развяна от вятъра коса, който се намира на всяка бутилка. Сицилианския автор Джузепе Томази ди Лампедуза, в романът си "Гепардът", назовава имението на принц Салина „Доннафугата”. Имението е мястото, където е била останала кралицата и в което сега се намират лозовите масиви на винарната.Доннафугат а търси да постигне съвършенсто с първокачествени вина чрез отделяне на особено внимание и усърдни грижи към всеки детайл: на лозята, в избите, във взаимоотношенията си с околната среда. Изключително качество, е предприемаческият стил, който отразява философията на компанията. В Доннафугата вярват, че великите вина отразяват земята, от която произлизат. Естеството на почви, изложение, надморска височина, климат и лозя са основните променливи при произвоство на вина, които показват принадлежността им към определен тероари.След избора на подходящо грозде за тероара, целенасочените лозарски техники внимателно и чувствително „четат” лозята при взаимодействието им с околната среда, за да довеват гроздето до своеобразен връх на качеството. Честите дегустации на място, дават възможност за избиране на най-подходящото време за бране на всеки отделен масив.Процесите на винификация използват прости технологии, които запазват целостта на гроздето, гроздовата мъст и виното. Чрез редовни дегустации, технолозите проверяват сетивните цели, свързани с плодовете и тероара. Постоянното участие в процесите във винарната и избата, и прецизното винарство година след година, затвърждават границите на качеството. Персоналът се състои от тясно разботещи един с друг експерти(аргономи, енолози, мениджъри по контрол на качеството, специалисти в избата и на лозята), които съпровождат производствения процес, за да подсигурят, че природата се развива в най-добрата посока. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Неро д'Авола Шеразаде 2010 г. 0,75 л. Донафугата, Италия
Цена: 22.00 лв. за 1 брой
Шеразаде IGT 2010
Сорт: 50 % Неро д'авола, 50 % Сира
Регион: Сицилия, Италия
Алк.: 14%
Шехерезада е великолепна жена, герой от Хиляда и една нощи, с плътен, похотлив глас, който ти разказва приказки от този ориенталски шедьовър. Средиземноморски етикет с пищния стил на Доннафугата. Първа реколта от виното e 2006.С концентриран червен цвят с виолетови оттенъци. Обонятелният профил отваря внушителен брой сензационни аромати, преплитайки нотки на горчива череша и боровинка, последвани от сладки нотки на кокос. Плътно тяло, което наводнява вкуса с нежна и убедителна структура. Танините завършват равновесието на виното.Предложения за съчетаване с храна:Сервирайте в обли чаши за червено вино със средна големина на балона. Виното може да се отвори в момента на сервирането му. Добре върви с богати пасти, печени меса, студени мезета и сирена. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Червено вино Тенута Дели Деи Кавали 2008 г. 0,75 л. Тоскана, Италия
Цена: 66.50 лв. за 1 брой
Произход: Тоскана, Италия
Реколта: 2008
Сортове: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Alicante
Cavalli Tenuta Degli dei се продава в лимитирано количество всяка година, като до момента има 4 серии: 2004, 2005, 2006, 2007. Всяка година бутилките се отбелязват с различен етикет, вдъхновен от някоя от известните колекции на Роберто Кавали. Етикетът, определен за вината от 2007 г. е на тема "Рози". |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тинянело 2008 г. 0.75 л. Антинори Тоскана Италия
Цена: 115.55 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Виното реколта 2004 г. е на четвърто място в Топ 100 на Wine Spectator за 2007 г. с 95 точки.
http://www.winespect ator.com/Wine/Top100 /2007_1-10/0,4976,4, 00.html
Сортове :
85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Оригиналното супертосканско, Tignanello се произвежда ексклузивно от лозето Tignanello, с площ 47 хектара, югозападно изложение. Почвата е варовикова, камениста глина и минерална варовикова почва с туфести елементи, засяти на 1,150 и 1,312 фута надморска височина в имението на Antinori, Santa Cristina. То е първото Санджовезе, което отлежава в малки дъбови бъчви, първото червено вино в нашето съвремие, което използва нетрадиционен сорт грозде, Каберне Фран, в купажа и измежду първите червени вина, направени в Chianti без бяло грозде. И в трите случая, той дава пример за нов тип превъзходно италианско вино от висока класа. Tignanello, което първоначално е Chianti Classico Riserva, носи етикет Vigneto Tignanello и е винифицирано като вино от един лозов масив през 1970 г., когато съдържа 20% Канайоло и 5% Требиано и Малвазия като отлежава в малки дъбови бъчви. С реколта 1971, виното става Vino da Tavola della Toscana и се преименува на Tignanello - на лозето, от което произлиза. С излизането на тази реколта, Tignanello спира да се придържа към правилата поставени от Chianti Classico Disciplinare и с реколта 1975, бялото грозде е тотално елиминирано. От реколта 1982, блендът е 80% Санджовезе, 15% Каберне Совиньон и 5% Каберне Фран. Дегустационни характеристики: ; Интензивен, рубинено червен цвят със светли гранатови оттенъци. Комплексен и чудесно хармоничен аромат на тютюн, подправки от къри и къпина, както и сладко от къпини. Изключително разтапящо усещане в копринения вкус подсилва сладостта. Лек намек за сладки, добре заоблени танини в послевкуса правят виното по-устойчиво.
|
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тенута Орнелая Болгери Супериоре 2007 г. 0.75 л. Италия
Цена: 230.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Виното реколта 2004 е на седмо място в Топ 100 на Wine Spectator за 2007 г. с 97 точки.
http://www.winespect ator.com/Wine/Top100 /2007_1-10/0,4976,7, 00.html
Сортове : 60% Cabernet Sauvignon; 25% Merlot; 12% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Солая 2005 0.75 л. Вила Антинори
Цена: 415.70 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Едно от най-добрите италиански вина.
Регион: Tuscan - Indicazione Geografica Tipica
Сорт: 75% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран, 20% Санджовезе
Solaia, което означава "слънчев" на италиански, е лозе с площ 10 хектара с югозападно изложение, засято на 351-396 метра надморска височина на камениста, варовикова почва от варовикова глина и рохкава, албуминна скала. Разположено е до Santa Cristina, лозе съседно на Tignanello, което е в същата собственост, в зоната Mercatale Val di Pesa на Chianti Classico. Antinori произвежда за първи път вино от един лозов масив (single vineyard) с реколта 1978 (която е лимитирана и се предлага само в Италия); първоначалният бленд е 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран, който се повтаря през 1979 г. При следващите реколти, са включени 20% от сорта Санджовезе и са направени малки корекции (според реколтата) в съотношението на сортовете Каберне Совиньон и Каберне Фран, като днес купажът е 75% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 20% Санджовезе. &nb sp;
Дегустационни характеристики: ; Черен пипер, кафе, шоколад, ванилия, сливи и затворени плодови аромати продължително следват един след друг в Solaia 2003. Виното е поразително елегантно с чудесно блендирани танини поддържащи усещане за сладост и тежест. Дегустацията не разкрива грапавини, а балансът показва отличителна сладост от по-узрялото грозде. Нотки на ликорис и кафе се завръщат във внушително дългия послевкус.
Виното не е в наличност !
Награди:
THE WINE SPECTATOR ; & nbsp; February 200795 Points
Wine Enthusiais Rating 92
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Пеполи Кианти Класико 2009 г. 0.75 л. Антинори Италия
Цена: 28.70 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: Estate-grown Chianti Classico DOCG
Сорт: 90% Санджовезе, 10% Мерло и Сира
Представено през 1988 с реколта 1985, Pèppoli Chianti Classico DOCG е прототип на модерното Chianti Classico. Отдалечен от традиционното Chianti Classico, Pèppoli комбинира комплексността и структурата на добре отлежалата резерва с плодовото ухание на младото вино. Виното е произведено в имението на Antinori Pèppoli, което се простира на 100 хектара, от които 55 хектара са засадени с лозя.
Дегустационни характеристики: ; Интензивен червен плодов аромат с леки нотки на ванилия и кафе. Добре структурирано вино с гладки, сладки танини с приятна дължина и плодови вкусове. Виното е направено, за да му се насладиш сравнително младо, докато плодът е в пълната си експресивност.
Награди:
реколта 2003 - WINE SPECTATOROct. 2006Score 88/100 :
реколта 2004 - WINE SPECTATORFebruary 2007Score 90/100 ;
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Oct. 2006Guide "Duemilavini 2006" Award "Cinque Grappoli
Виното се предлага и в бутилка 0.375 л. - Цена с ДДС 15.20 лв.
|
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Санта Кристина 2010 г. 0.75 л. Антинори Италия
Цена: 14.93 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: Toscana - Indicazione Geografica Tipica
Сорт: 90% Санджовезе, 10% Мерло
Santa Cristina е представено на пазара за първи път през 1946 година като Chianti Classico от Николо, баща на Пиеро Антинори. След приемане на Закона за контролираните географски региони през 1984 година, съгласно който се намаляват квотите за добив, по идея и настояване на Пиеро Антинори – сортът грозде, от който се произвежда Chianti Classico, се променя и добива по-сложна и богата структура, която изисква по-дълъг период на отлежаване, за да бъдат запазени плодовите нюанси и свежестта, с които се характеризира виното. Поради това, през 1987 година винарска изба Santa Cristina, се дистанцира от марката Chianti Classico като от 1994 година към виното се добавя 10% Мерло, за получаване на по-добър бленд и подсилване на меките, открити плодови нюанси на виното.
Дегустационни характеристики: ; Рубинено червен цвят с виолетови отблясъци. На нос жизнен, зрял плод с приятни, цветни нотки. Добре структурирано, меко и хармонично. Сладки танини и продължителен плод във финала.
Виното се предлага и в бутилка 0.375 л. - Цена с ДДС 8 лв.
Награди :
2005
WINE SPECTATORFebruary 2007Score 85/100
U.S.A.
2004
WINE ENTHUSIASTSept. 200686/100 & "Best Buy"
U.S.A.
2004
WINE SPECTATOROctober 2005Score 85/100
U.S.A. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вила Антинори бяло 2011 г. 0.75 л. Италия
Цена: 14.93 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: Toscana - Indicazione Geografica Tipica
Сорт: 70% Требиано и Малвазия, 30% Шардоне&nbs p;и Пино Бианко
Villa Antinori Bianco за първи път е представено от Николо Антинори (бащата на Пиеро Антинори) с реколта 1931 година; етикетът на виното не е променян, въпреки че през 1989 г. са направени леки промени в стилистичното оформление. През последните десетилетия Villa Antinori Bianco придобива популярност в цял свят. През 1980 година към букета е добавено Шардоне, което укрепва традиционната структура на виното.
Дегустационни характеристики: ; Светъл, сламестожълт цвят; интензивен нос с нотки на пролетни цветя; на небце меко и свежо, с добър продължителен, ароматичен вкус. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вила Антинори червено 2007 г. 0.75 л. Италия
Цена: 27.80 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: Toscana – Indicazione Geografica Tipica
Сорт: 60% Санджовезе, 20% Каберне Совиньон, 15% Мерло и 5% Сира
Antinori произвежда Chianti Classico - едно от най-прочутите вина в света, от векове. Villa Antinori Red е представено през 1928 г. от Niccolò, бащата на Piero Antinori като първото Chianti, произведено специално, с цел стареене. Villa Antinori Riserva, която става флагман за Chianti Classico Riserva, се произвежда само в години с добра реколта. Етикета на виното, който не е променян от 1928 г., е леко обновен с реколта 1990.
Дегустационни характеристики: ; Интензивен, рубинен цвят. Плодовите нотки на нос добре се съчетават с препечените, шоколадови и ванилови нотки от отлежаването в дъбови бъчви. Комплексно, хармонично и добре структурирано вино с гладки танини и устойчиви плодови нотки.
Виното се предлага и в бутилка 0.375 л. - Цена с ДДС 14.30 лв. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Кастелло делла Сала Шардоне Брамито дел Черво 2010 Антинори 0.75 л.
Цена: 26.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Bramito del Cervo е произведено за първи път с реколта 1994. Това е второто Шардоне на Marchesi Antinori и като най-важния си побратим Cervaro, се произвежда в Castello della Sala, замък от 14ти век, разположен на 11 мили от града Orvieto, който е закупен от Marchesi Antinori през 1940 г. Той е изключителен представител на средновековната военна архитектура и микроклимата му е идеален за производство на вина, нуждаещи се от по-хладен климат като бели вина и Пино Ноар
Бледозлатисто на цвят със златни отблясъци. На нос е плодово, с чист сортов характер, добър ванилов вкус и препечено. На небце е меко и добре балансирано, с чудесна структура.
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Pian delle Vigne Брунело ди Молтанчино 2003 0.75 л. Антинори Италия
Цена: 81.80 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Регион: Brunello di Montalcino DOCG
Сорт: 100% Санджовезе
Имението Pian delle Vigne е разположено на 6 км южно от Montalcino и е наречено на характерната жп гара от 19ти век, която е в границите на имението и все още се използва. Brunello di Montalcino се произвежда изключително от Санджовезе. Законът за производството му е много стриктен и постановява следните критерии: Регион на производство - община Montalcino; Сорт - Санджовезе; Максимален добив - 80 л. на хектар; Добив на грозде за вино - 68%; Отлежаване в бъчви - най-малко 2 г. в дъб; Отлежаване в бутилка - най-малко 4 месеца (6м. за резерва); Минимум алкохол - 12.50%; Дата на пускане на пазара - от 1-ви януари на петата година от гроздобера (6 г. за резервата).
Дегустационни характеристики: ; Рубинено червен цвят с гранатови отблясъци. Щедър, комплексен нос със зрели аромати на на череша, червени горски плодове, тютюн и нотки на кафе и какао на прах. Многопластова структура с добре балансирани меки танини и елегантен плод, който води до продължителе н послевкус.
Награди :
WE 94Pts
"Tasting Notes - The Pian delle Vigne Estate is located six kilometers south of Montalcino, above the Val d'Orcia valley, and it was named for the characteristic 19th century train station situated in the property, which is still in use. Ruby red color with garnet hues. Complex generous nose with mature aromas of cherries, red berries, tobacco and hints of coffee and cocoa powder. Multilayered structure with nicely balanced soft tannins, elegant fruit leading to a long, lingering finish."
2001
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER November 2006 "Duemilavini 2006" guide Award "Cinque grappoli"
ITALY
2001
DECANTER MAGAZINEAugust 2006Highly Recommended3 stars
UK
2001
ESPRESSOOctober 2006I Vini d'Italia 2006Award "Vino dell'Eccellenza"
ITALY
2001
GAMBERO ROSSO November 2006"Vini d'Italia 2006" guide Score:Due Bicchieri
ITALY
2001
WINE ENTHUSIASTApril 2006Score 94/100
U.S.A.
2001
WINE SPECTATORApril 2006Score 90/100
U.S.A.
2001
WINE SPECTATORFebruary 2007Score 90/100
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Маркезе Антинори Кианти Класико Резерва 2004/06 г. 0.75 л. Италия
Цена: 36.80 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Marchese Antinori се произвежда изключително от най-доброто, най-внимателно селектирано грозде отгледано в именията на Antinori Santa Cristina, Pèppoli и Badia a Passignano в района на Mercatale Val di Pesa в Chianti Classico.
Дегустационни характеристики: ; Тъмен, рубинено червен цвят със светли, гранатови оттенъци, на нос изразен черешов и виолетов плод и нотки на тютюн. Плътно и заоблено червено вино със забележителна дълбочина и структура. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Брунело Кастел Джокондо 2005 г. 0.75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 80.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Сорт: Sangiovese 100%Регион: Castel Giocondo Estate, Montalcino
Награди:
Castelgiocondo - 1999 : Wine Spectator (USA)
Castelgiocondo - 1996 : Wine Spectator (USA)
Castelgiocondo - 1997 : Wine Spectator (Usa)
Castelgiocondo - 1999 : Wine Spectator
Castelgiocondo - 1997 : Wine Spectator (USA)
Castelgiocondo - 1998 : Wine Spectator (USA)
Castelgiocondo - 1998 : Gambero Rosso-Vini d'Italia 2004
Castelgiocondo - 1998 : Guida Oro I Vini di Veronelli 2004 (Italy)
Castelgiocondo - 2000 : Vini d'Italia 2006 - Gambero Rosso
Castelgiocondo - 2000 : Wine Spectator
Castelgiocondo - 1999 : Duemilavini AIS 2005 (Italia)
Castelgiocondo - 1999 : Vini d'Italia 2005 - Gambero Rosso/Slow Food
97 points to Castelgiocondo Brunello Riserva 2001. Best Wine of the world in the Top 100 - 2007 |
| повече » |
|
|
|
|
|
Луче 2004 г. 0.75 л. Тоскана Фрескобалди Италия
Цена: 138.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Сортове: 60% Merlot, 40% Sangiovese
Изключително богат аромат, който е комплекс от сушени плодове, трюфел, ядки, ванилия и подправки. Вкусът е с много изразена свежест, с отличен баланс и концентрция. Долавят се отново пикантни подправки и лек минерален тон. Много дълъг завършек, след който остава спомен за богатството на аромата и с усещане за вино с изключителен финес.
Награди :
реколта 2003 - 92 т. WE
реколта 1999 - 93 т. WS
реколта 1998 - 88 т. WS
&n bsp; &nbs p; &n bsp; &nbs p; - 93 т. W&S
|
| повече » |
|
|
|
|
Помино Бианко 0.75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 19.70 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Изключително изразена цитрусова свежест в аромата. Вкусовият аромат е многопластов, сложен, в който се откриват пикантни подправки, мед и ванилия, изящно допълнени от цитрусова свежест. Усеща се приятен маслен тон. |
| повече » |
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне Атемс ИГТ 2010 г. 0,75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 24.00 лв. за 1 брой
Цветът е светъл, почти сламест със зеленикави оттенъци. Ароматът е с усещане за сладост, долавят се нюанси на ванилия, бели цветчета, манго и лек минерален акцент, а във вкусовия аромат присъстват ванилия и сметанови тонове. Вкусът е заоблен и гладък, с добра, мека свежест. Сладникав и не много интересен финал. |
| повече » |
|
|
|
|
Нипоцано 2008 Резерва DOCG 0.75 л. Маркези де Фрескобалди
Цена: 27.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Сорт: Санджовезе
Регион: Кианти Руфина
Производител: Маркези де Фрескобалди
Доста интензивен аромат на червени горски плодове комбинирани с аромата на благороден дъб. С добра плътност и мекота и отличен баланс. Във вкуса се долавят сушени сливи, тютюн , кожа и тъмен шоколад. Дълъг завършек с много меки танини и спомен за екзотичния аромат. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Ремоле 2010 г. 0,75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 15.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Държава: Италия
Регион: Тоскана
Изба: Маркези ди Фрескобалди
Сорт: Купаж
Вид: Червено
Сорт: Санджовезе 85%, Каберне совиньон 15%
Произход: Тоскана IGTИмение и разположение на лозята: лозята с най-добро изложение в централна Тоскана Надморска височина: от 200 до 350 метраРазмер на лозята: 150 хектараПочви: песъчливи и глинестиГъстота на засаждане: между 2,200 и 5,500 лозя на хектарФормировка: зарязване на „чеп” и Гюйо
Гроздобер: Gроздоберът в имението „Фрескобалди” приключи на 5 октомври. Като цяло, качеството беше отлично. Предходната есен също беше с благоприятни климатични условия, което от своя страна повлия на по-късния листопад и позволи лозята да натрупат необходимите резерви за следващата година. Пролетта на 2007 беше мека, с редки превалявания от дъжд и много слаб топлинен стрес. Тези условия позволиха формирането на здраво грозде. Впоследствие гроздето зрееше бавно и продължително, при идеални климатични условия с горещи, слънчеви дни и хладни нощи.
Дегустационни бележки: Първото впечатление за Ремоле се създава от пурпурния, искрящ и бистър цвят. Носът е подчертано плодов, с череша и ягода, допълнени от подправъчни нюанси на черен пипер и ароматни билки. Пикантни киселини освежават вкуса, а цялостното усещане е за изключителен баланс. Вино, което се пие с удоволствие! Съчетаване с храна: класически пример за вино, което подхожда на всички видове ястия и към всякакви поводи. Комбинирайте със средно пикантни колбаси, печени меса и паста с ароматен сос аматричана. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Патер Санджовезе 100 % 2009 г. 0.75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 15.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Държава: Италия
Регион: Тоскана
Изба: Маркези ди Фрескобалди
Сорт: Санджовезе
Вид: Червено
Сорт: Санджовезе
Произход: Тоскана IGTИмение и разположение на лозята: лозя с най-доброто изложение в централна Тоскана. Надморска височина: 200 до 350 метраРазмер на лозята: 100 хектараПочви: песъчливи и глинестиГъстота на засаждане: между 2,800 и 5,500 лозя на хектарФормировка: Гюйо и зарязване на „чеп"
Гроздобер: Гроздоберът в имението „Фрескобалди” приключи на 5 октомври. Като цяло, качеството на реколтата беше отлично. Предходната есен също беше с благоприятни климатични условия, което от своя страна повлия на по-късния листопад и позволи лозята да натрупат необходимите резерви за следващата година. Пролетта на 2007 беше мека, с редки превалявания от дъжд и много слаб топлинен стрес. Тези условия позволиха формирането на здраво грозде. Впоследствие гроздето зрееше бавно и продължително, при идеални климатични условия с горещи, слънчеви дни и хладни нощи.
Дегустационни бележки: Жив, чист и светъл рубинен цвят. Първото впечатление е за аромати на зрели плодове, ягода и къпина. След това носът се разгръща с череша, деликатен и интересен нюанс на подправки. Вкусът е загладен, пикантен, многопластов и свеж. Виното е мускулесто и много добре структурирано, финала е елегантен и фокусиран. Съчетаване с храна: класическо вино, което се съчетава добре с различни ястия. Отлично с паста с месен сос, задушени месни ястия (например, заешко по ловджийски) и свински наденички на грил. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бяло вино Албиция 2010 г. 0,75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 15.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Държава: Италия
Регион: Тоскана
Изба: Маркези ди Фрескобалди
Сорт: Шардоне
Вид: Бяло
Сорт: Шардоне
Произход: Тоскана IGT Имение и разположение на лозята: именията на Фрескобалди в Тоскана Размер на лозята: 60 хектара Гъстота на засаждане: между 2,,500 и 5500 лози на хектар Формировка: Гюйо
Дегустационни бележки:
Албиция очарова с богатия си и искрящ сламено-жълт цвят със зелен оттенък. Носът започва с атрактивна свежест,, цитрусови нотки на лимон, после преминава в зрял плод (бяла праскова и круша), а накрая се разгръщат атрактивни и свежи подправки (мента). Характерът на виното е чувствен, кадифен и постепенно разкрива впечатляваща, мускулеста киселинност. Финалът е много ароматен. Съчетаване с храна: бяло вино, подходящо за съчетаване с ордьоври риба и бели меса
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Инзолия Кузумано 2010 г. 0.75 л. Италия
Цена: 14.60 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
С наситен, златист цвят. Комплексен и сложен аромат, особено богат във вкуса, с нюанси на зряло грозде, кайсия, стафиди, мед, ванилия, индрише и минерали. Вкусът е много интересен, с добра структура, мека свежест и приятно соленоват финал. Доста дълъг после вкус, доминиран от мед и стафиди. |
| повече » |
|
|
|
|
Сагана Кузумано 0.75 л. 2003 г. Италия
Цена: 35.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Плътен и наситен тъмнорубинен цвят. Интересен и комплексен аромат с пикантни подправки, зрял плод, канела, ванилия, асфалт и акцент на звезден анасон. Сочен, плътен, хармоничен вкус с впечатляваща концентрация и дълго въздействие. Мек финал с отлично стопени танини. Много дълъг послевкус. Превъзходно вино. |
| повече » |
|
|
|
|
Пиан Ромуалдо Барбера 2002 г. 0.75 л. Пруното
Цена: 48.60 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Виното произхожда от лозето Pian Romualdo в Monforte d'Alba. Силно варовикова и лека на цвят почва.
Дегустационни характеристики: ; Пурпурночервен цвят с тъмно рубинени отблясъци. На нос комплексно и елегантно, с нотки на къпина и подправки. На небце е плътно и хармонично. &nb sp; ; Виното отлежава 12 месеца в дъбови бъчви и част в използвани барици. Следва, 4 месеца отлежаване в бутилка в избите на Prunotto преди разпространение. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне 2009 г. 0,75 л. Вие Ди Романс Италия
Цена: 42.00 лв. за 1 брой
Държава: Италия
Регион: Фриули
Изба: Вие ди Романс
Сорт: Шардоне
Вид: Бяло
Сорт: Шардоне 100%
Гроздобер: 9-10 Септември
Винификация: Ронкане и мачканеСтудена мацерация преди ферментацията при 8 °C Утаяване на твърдите частици преди ферментацията Температура на ферментацията: 16 ÷ 19 °C Продължителност на ферментацията:18 - 24 дни Млечнокисела ферментация: 100 %Съзряване: 8 месеца стареене върху утайкатаИзбистряне: по естествен път без добавка на агент в неръждаема стоманаБутилиране: началото на ЮниОтлежаване в бутилката: 12 месецаОчаквана кулминация в развитието: на 4-та годинаОчаквано максимално развитие: 12 годиниПартида: 50,868 бутилки от 750 мл |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Червено вино Кианти Дансанте 2010 г. 0,75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 16.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Апелация: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita Сорт: 100% Санджовезе Регион: Chianti Area, Tuscany Sangiovese е най-отглеждан ият сорт грозде в Кианти, едина от най-известните винени области в Италия. Отглеждането на Sangiovese в Тоскана датира от времето на древна Гърция и Рим. Всъщност, думата Sangiovese идва от латински "Sanguis Jovis " или "кръвта на Юпитер ". |
| повече » |
|
|
|
|
Пино Гриджо Дансанте 2010 0.75 л. Италия
Цена: 16.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Виното е със сламеножълт цвят със зеленикави отенъци. Свеж аромат с минерален нюанс и богата плодова палитра – ябълка, бели череши и круша, премесени с акация. Много балансиран вкус, плътен, с изразен хлебен тон и акценти на мед. Дълъг и свеж финал. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Марсала Гранд Шеф 0.75 л.
Цена: 14.10 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Тип: ликьорно вино
Класификация- Denominazione di Origine Controllata MARSALA.С контролиран произход Марсала
Сорт:Катаратто и Инзолия
Лозя: с концентрация 500 растения на декар.
Гроздобер: ръчен,от 10-ти до 20-ти септември.
Винификация: при контролирана температура с добавяне към виното/по време на ферментация/ на винен дестилат,мистела и варена гроздова шира.
Отлежаване: 14 месеца в дъбови бъчви с обем17т и три месеца в бутилката.
Дегустационни характеристики:
Цвят:кехлибар с отблясъци на старо злато.
На нос е с приятен финес и възприятия за стафиди и дъб.
Вкус: добре балансиран и изпълващ с характерен “битер” послевкус и нотки на корен от ликуириция/ит. подправка/.
Алкохолен градус: 17 об.%
Остатъчна захар:55г./л.
Приложение:
При щирока гама италиански ястия базирани на марсала-от ордьоври до десерти.Използва се и при приготвянето на сосове,пастети,меса, готвени зеленчуци,плодови салати и други.
Условия за съхранение: при 13-15°С,на тъмно и проветриво.
При подходящи условия/в изба/ съхранението във времето е неограничено.
|
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Марсала Тере Арсе 1998 г. 0.75 л. Италия
Цена: 24.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
TERRE ARSE /MARSALA VERGINE RISERVA/
Тип: ликьорно вино
Класификация- Denominazione di Origine Controllata MARSALA.С контролиран произход Марсала
Сорт:Грилло
Реколта:1996
Лозя: с концентрация 500 растения на декар.
Гроздобер: ръчен,започващ през последната седмица на септември.
Винификация: при контролирана температура с добавяне към виното на винен дестилат според традицията за направата на ТЕРЕ АРСЕ
Отлежаване: поне осем години в дъбови бъчви с обем1800 л.след което поне 6 месеца в бутилката.
Дегустационни характеристики:
Цвят:старо злато с отблясъци.
На нос е с приятен финес и възприятия за бадем и изгорял пчелен мед.
Вкус: сух,изключително хармоничен с аристократичен финал на ванилия и корен от ликуириция/ит. подправка/.
Алкохолен градус: 19 об.%
Температура на сервиране: 8°-10°С
Комбиниране с храна: тази марсала е превъзходен аперитив освен което се комбинира чудесно с пушена риба и твърди, средно ароматни сирена.Чудесно вино за “медитация”.
Условия за съхранение: при 13-15°С,на тъмно и проветриво.
При подходящи условия/в изба/ съхранението във времето е неограничено. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Терланер 2010 г. 0,75 л. Кантина Терлано
Цена: 19.20 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Класификация: Terlaner DOC
Сорт грозде: Бленд от три различни сорта, типични за Южен Тирол (Терлано) - Pinot bianco (60%), Chardonnay (30%) и Sauvignon Blanc (10%)
Регион: Терлано
Цвят: светло жълт със зелени нюансиАромат: плодов (тропически плодове
Вкус: хармоничен
Потенциал на отлежаване: 3-5 години |
| повече » |
|
|
|
|
Бяло вино Совиньон Блан Уинкъл 2011 г. 0,75 л. Кантина Терлано
Цена: 24.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Класификация: Terlano Sauvignon Blanc DOC
Сортове грозде: Sauvignon Blanc
Регион: Terlano - Winkl
Цвят: светло жълт със зелени нюанси Аромат: плодов букет, с нюанси на зрели плодове
Вкус: нежен, с добре балансирана киселинност и отличен послевкус
Потенциал на отлежаване: 3-5 години |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Кианти Супериоре Санта Кристина 2010 г. 0,75 л. Антинори Италия
Цена: 17.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Santa Cristina Chianti Superiore
Регион: Chianti Superiore D.O.C.G.
Сорт: 95% Санджовезе, 5% Мерло
Реколта: 2010
Chianti Superiore D.O.C.G. е типична апелация от централна Тоскана, създадена, за да се предпази високото качество на вината в този район. Санта Кристина Кианти Супериоре пресъздава типичният тоскански характер на виното и е произведено за първи път през 2006 г. То застава до класическата Санта Кристина 60 години след създаването й.
Дегустационни характеристики:Рубин ено червен цвят с виолетови отблясъци. На нос аромати на червени горски плодове с ванилия и цветни аромати на виолетки. На небце е хармонично и свежо с фон от типични пикантни нотки от дъба. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Пино Гриджо Сицилия Санта Кристина 2011 г. 0,75 л. Антинори Италия
Цена: 17.90 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Santa Cristina Pinot GrigioБяло вино
Регион: Sicilia IGT
Сорт: 100% ;Пино Гриджо
Реколта: 2011
Антинори представят Санта Кристина Пино Гриджо – белият еквивалент на успешното санджовезе Санта Кристина, която е предпочитан избор в Италия вече 60 години. Виното е създадено от 100% Пино Гриджо – един от най-популярните сортове в Италия и е изключително многостранно и характерно. Най-вероятно ще се превърне в любимо вино, подобно на червения си събрат.
Дегустационни характеристики:Сламе но жълт цвят, плодови аромати на праскови и зрели ябълки. Балансиран вкус с добра свежест – живо, леко и изключително приятно за пиене. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чеврвено вино Санта Мария Морелино ди Скансано 2007 г. 0,75 л. Фрескобалди Италия
Цена: 23.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Сорт: 85% Санджовезе, 15% Каберне Совиньон Произход: Морелино ди Скансано DOCG Имение и разположение на лозята: Тенута ди Санта Мария, Малиано в Тоскана Виното притежава дълбок рубинен цвят. Интригуваща смеска от аромати, основно зрели плодове (черна череша и сушена слива), подкрепени от приятни подправъчни нотки (черен пипер и далечно канела). Вкусът е с впечатляваща плътност, много плодов, сочен, със свеж и вкусен финал. Съчетаване с храна: задушено заешко или пилешко, много добре се съчетава със средно узрели сирена |
| повече » |
|
|
|
|
|
Просеко Арджео 0,75 л. Роджери Италия
Цена: 12.50 лв. за 1 брой
Сорт: Просеко с малко количество Вердисо Бианкета и Перера Произход: Северната част на областта Тревизо, в близост до Доломитите.Почви: Смесени: алувиални и глациални на много от хълмовете, глинести, често варовити, бедни на хранителни вещества и добре отцедливи, сравнително плитки, особено при лозята на по-висока надморска височина Климат: Умерен със студени зими, топли и сухи лета. Формировка: Видоизменено ГюйоВъзраст на лозята: Млади до 80 годишни лозя Дегустационни бележки: Светлосламест цвят със зелени оттенъци. Дълга игра с фини перли. Чист нос със зелена ябълка и семка от ябълка. Фин и освежаващ вкус, с леко до средно тяло и приятен финал.Сервирайте при температура 5°-7° С като аперитив. Перфектно допълнение към антипасти, риба и бяло месо. Винификация: Метод на ферментация: Контролирана по бял метод, реферментация в съдове от неръждаема стоманаТемпература на ферментация: 18° CПотенциал за отлежаване: До 3 години, но плодовият характер е в пика си до 18 месеца от обявената реколтаБистрене: Без бистрене (подходящо за вегетарианци)Съзрява не и стареене: 2 месеца върху утайките |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино Розе Салта Грили 2009 г. 0,75 л. Тенута ди Кастелиони Фрескобалди Италия
Цена: 19.00 лв. за 1 брой
Сортове: 80% Санджовезе, 10% Мерло, 10 % Каберне совиньон
Произход: Тоскана IGTИмение и разположение на лозята: Тенута ди Кастилиони, Комуне ди МонтеспертолиРазмер на лозята: 30 хектараГъстота на засаждане: 5,500 лозя на хектарФормировка: зарязване на чепГроздобер: Качеството на първите гроздове, обрани през третата седмица на август показа, че това ще бъде един изключителен гроздобер за Маркези де Фрескобалди. Зимата на 2006-07 беше най-меката от 1950 насам и лозята в Тоскана изпитаха благоприятния и ефект. Предходната есен също беше с благоприятни климатични условия, което от своя страна повлия на по-късния листопад и позволи лозята да натрупат необходимите резерви за следващата година. Пролетта на 2007 беше мека, с редки превалявания от дъжд и много слаб топлинен стрес. Тези условия позволиха формирането на здраво грозде. Благодарение на почти летните температури през април (в Марема те достигнаха 30 °C), зреенето беше ускорено с две до три седмици. Дегустационни бележки: Блестящ розов цвят с впечатляваща плътност и дълбочина. Богатият и интензивен нос съчетава диви плодове (къпина, черна череша и малина) с класически нотки на виолетка и завършва с нюанси на ароматна хлебна кора. Вкусът е чист, пикантен, вкусен, с фин баланс, мекота и свежа киселинност. Финалът е продължителен. Съчетаване с храна: Kиш с аспержи или артишок, студени плата с морски дарове, картофена салата и вегетарианска паста. Винификация:
• Съдове за ферментация: дъбови барици• Температура на ферментация: 20°C• Продължителност на ферментацията: 30 дни• Настойване с ципите: 12 часа• Съзряване: в дъбови барици• Продължителност на съзряването: 1 месец в барик и 1 месец в бутилка |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бяло вино Пино Гриджо Вога 2009 г. 0,75л. Италия
Цена: 12.00 лв. за 1 брой
Pinot Grigio Delle Venezie IGT 2009
Сорт: Pinot Grigio
Вкус: пълен и богат, на пресни зрели ябълки и круши. Много леко и свежо вино, със съблазнителен вкус в стилна бутилка, наподобяваща парфюм.
Алк.: 12 % |
| повече » |
|
|
|
|
Вино Розе Вога 2009 г. 0,75 л. Италия
Цена: 12.00 лв. за 1 брой
Voga Delle Venezie IGT Rosa 2009
Регион: Венето
Цвят: розов, сьомга
Аромат: деликат ен, на малини, банани и цветя. Вино в стилна бутилка, наподобяваща парфюм.
Алк.: 12 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Гевюрцтраминер 2011 г. 0,75 л. Лагедер Италия
Цена: 23.00 лв. за 1 брой
Алоис Лагедер Гевюрцтраминер
Сорт:
Гевюрцтраминер
Произход: Различни лозя на надморска височина 300-550 метра в Магре, Кортача, Термено и долината Исарко. Почвите са песъчливи, каменисти и на места глинести. Ясно изразена температурна амплитуда между деня и нощта. Възраст на лозята – от 10 до35 години.
Дегустационни бележки: Искрящ сламен цвят с оранжеви отблясъци. Свеж, чист аромат с деликатни цветисти нотки (роза и мушкато) и тропически плодове. Сухо вино със средно тяло и изявен сортов характер. Приятен свеж послевкус с интегрирана пикантна горчивина. При правилно съхранение виното ще продължи да се развива в продължение на 3-4 години. Съчетаване с храна: консумирайте като аперитив или след вечеря. Съчетава се добре с ароматни храни: наденички, пастети, терини, риба на скара, морски дарове, азиатска кухня и сирена.
Винификация: • Кратка студена мацерация преди пресоването. Ферментация със стриктен температурен контрол в съдове от неръждаема стомана и задържане върху утайката в продължение на 4 месеца. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Лагедер Пино Гриджо 2010 г. 0,75 л. Италия
Цена: 21.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
В продължение на сто и петдесет години винопроизводството е част от семейната история на рода Лагедер. Алоис Лагедер, сегашният лидер на компанията, е четвърто поколение винари. Завършени през 1996, новопостроените съоръжения за винопроизводство в историческата винарска компания Löwengang в Магре (Magrè) обединяват най-високите екологични и технологични стандарти.
Общата площ на лозята, отглеждани от Алоид Лагедер обхваща около 60 хектара. Грозде също така се закупува от производители в селектирани райони на Алто Адидже, с които е сключен дългосрочен договор. Общата продукция възлиза на около 125.000 каси, от които 70% са бели вина. Специалното внимание на Алоис Лагедер е насочено към възможно най-оптималното използване на тероара. Приоритет е околната среда, основан на принципите на холистично мислене и подход. Лозя в регионите Салорно, Магре и Поки на надморска височина от 300 до 500 метра; песъчлива и камениста почва; доста хладен мезозойски климат с големи амплитуди между дневната и нощната температура. Възраст на лозята: 10 - 35 години.
Ферментирали в стоманени резервоари от неръждаема стомана с последващо узряване на виното с утайката в течение на 4 месеца. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лагедер Пино Гриджо Бенефициум Порер 2009/10 г. 0,75л. Италия
Цена: 29.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Виното се съчетава добре с предястия (и от риба и от месо), рибни и месни пайове и пастети, риба и морски дарове (раци, стриди), птиче и бяло месо, гъби.
В продължение на сто и петдесет години винопроизводството е част от семейната история на рода Лагедер. Алоис Лагедер, сегашният лидер на компанията, е четвърто поколение винари. Завършени през 1996, новопостроените съоръжения за винопроизводство в историческата винарска компания Löwengang в Магре (Magrè) обединяват най-високите екологични и технологични стандарти.
Общата площ на лозята, отглеждани от Алоид Лагедер обхваща около 60 хектара. Грозде също така се закупува от производители в селектирани райони на Алто Адидже, с които е сключен дългосрочен договор. Общата продукция възлиза на около 125.000 каси, от които 70% са бели вина. Специалното внимание на Алоис Лагедер е насочено към възможно най-оптималното използване на тероара. Приоритет е околната среда, основан на принципите на холистично мислене и подход. Лозя в регионите Салорно, Магре и Поки на надморска височина от 300 до 500 метра; песъчлива и камениста почва; доста хладен мезозойски климат с големи амплитуди между дневната и нощната температура. Възраст на лозята: 10 - 35 години.
Ферментирали в стоманени резервоари от неръждаема стомана с последващо узряване на виното с утайката в течение на 4 месеца. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Лагедер Риф Пино Гриджо 2011 г. 0,75 л. Италия
Цена: 12.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
В продължение на сто и петдесет години винопроизводството е част от семейната история на рода Лагедер. Алоис Лагедер, сегашният лидер на компанията, е четвърто поколение винари. Общата площ на лозята, отглеждани от Алоис Лагедер обхваща около 60 хектара. Грозде също така се закупува от производители в селектирани райони на Алто Адидже, с които е сключен дългосрочен договор. Общата продукция възлиза на около 125.000 каси, от които 70% са бели вина. Специалното внимание на Алоис Лагедер е насочено към възможно най-оптималното използване на тероара. Приоритет е околната среда, основан на принципите на холистично мислене и подход. Завършени през 1996, новопостроените съоръжения за винопроизводство в историческата винарска компания Löwengang в Магре (Magrè) обединяват най-високите екологични и технологични стандарти.
Селектирани лозя в Алто Адидже, Трентино и Венето.
Ферментирали в стоманени резервоари от неръждаема стомана с последващо узряване на виното с утайката в течение на 4 месеца. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Червено вино Каберне Совиньон и Санджовезе Чеко 2009 г. 0,75 л. Поджо Фоко Италия
Цена: 25.20 лв. за 1 брой
Cecco Poggiofoc o 2009 Sovana DOC
Произход: Тоскана, Италия
Алкохол: 13.5 %
Температура на сервиране: 16-18 градуса
Винен сорт: 95 % Кабарне Совеньон и 5 % Санджовезе
Цвят: тъмно рубинен
Аромат: диви плодове и сладко от сливи, билкови нюанси
Вкус: интензивен и изпълващ с добре балансиран танин
Да се консумира с: месо на грил, пица и паста
Виното е 100% органично |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Каберне Совиньон, Мерло и Аликанте Сеса 2005 г. 0,75 л. Поджо Фоко Италия
Цена: 62.40 лв. за 1 брой
Sesa` Poggiofoc o 2005 Maremma Toscana IGT
Произход: Тоскана, Италия
Алкохол: 14 %
Температура на сервиране: 18 градуса
Винен сорт: 80% Кабарне Совеньон,15%Мерло и 5% Аликанте
Цвят: тъмно рубинен
Аромат: с аромат на малини, слива и цетя
Вкус: интензивен и изпълващ с добре балансиран танин
Да се консумира с : червени меса , дивеч и твърдо сирене
Виното е 100% органично
|
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Каберне Совиньон Секондо 2005 . 0,75 л. Поджо Фоко Италия
Цена: 38.40 лв. за 1 брой
Secondo Poggiofoco 2005 Sovana DOC
Произход: Тоскана, Италия
Алкохол: 14 %
Температура на сервиране: 18 градуса
Винен сорт: 100% Кабарне Совеньон
Цвят: тъмно рубинен
Аромат: с аромат диви плодове и сладко от сливи с билкови нюанси
Вкус: интензивен и изпълващ с добре балансиран танин
Да се консумира с: червени меса, дивеч и твърдо сирене
Виното е 100% органично |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бяло вино Далила 2010 г. 0,75 л. Стемари - Феудо Аранчио Италия
Цена: 15.65 лв. за 1 брой
СОРТОВЕ: 80% Грило, 20% ВионеВИД: Бяло вино РЕГИОН: Сицилия, Италия ВИНИФИКАЦИЯ:Грило: Бране в средата на Септември, след отделяне на чепките 70% от гроздето се пресова леко, а другите 30% преминават през мацерация с кожите за 12 часа при 10°C, след което мъстта се декантира в продължение на 24 часа при 12°C, прибавят се селектирани дрожди и следва ферментация при контролирана температура от 16°C за 10 дни, след което зрее в танкове от неръждаема стомана. Вионе: Бране някъде първата седмица на Септември, ронка се от чепките и леко се пресова, декантира се за 24 часа при 12°C, добавят се селектирани дрожди и ферментира в тригодишни барици (леко опушени); старее в дъбови бъчви за 8 месеца като се прави периодичен батонаж (разбъркване на дрождите)Смесване: След като приключи стареенето, вината се смесват и след това престояват още 4 месеца в стоманени танкове. След бутилирането бутилките се остават в покой още 4 месеца за пълното усъвършенстване на виното.ХАРАКТЕРИСТИК И: Това специално вино затвърждава големият енологичен потенциал на Сицилия, експресиращ в елегантните аромати на белите вина.
Грило - характерен местен сорт, който от векове се отглежда в Сицилия. Изразя ва богатството на земята и прекрасните климатични условия на този фантастичен остров. В това вино Грило допринася за интензивните тропически нотки на манго, премесени с деликатни аромати на бели цветя (жасмин) и костилкови плодове.
Вионе - сорт грозде произтичащ от долината "Valle del Roadano" и прекрасно развиващ се в Сицилия. Разкрива деликатни нотки на праскова, кайсия и цитруси с напомняне за диви цветя и пресен пчелен мед.На финала, респектиращ на нюансите от двата сорта, на носа и небцето се усеща една идея докосване до аромат на ванилия, произтичащ от отлежаването в дъб. АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13 % СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Ароматно бяло вино, подходящо към не много отлежали сирена, предястия с морски дарове, леки паста и ризото, основни ястия с риба, бели меса и рибни деликатеси на скара.ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ:10-12° CГодина : 2010
Бутилка: 0.75 литра |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино Розе Лагрейн Росато Трентино ДОК 2011 г. 0,75 л. Мезакорона Италия
Цена: 8.90 лв. за 1 брой
Виното е произведено изключително с грозде от собствени лозя.
Лагрейн е местен сорт грозде, характерен за Трентино – Алто Адидже региона. Гроздовете са с плътен лилав цвят, използва се обикновенно за червено вино и е роднина на известното Шираз.РЕГИОН: Трентино, Италия /Пиана Роталиана и околните хълмове/ХАРАКТЕРИСТИ КИ: Винификация за бяло вино, чрез леко накисване. Розово на цвят, деликатен и траен плодов букет, свеж и ароматен сух вкус.АЛКОХОЛ: 12%СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Мезета, леки предястия и бели меса.ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° CГодина : 2010
Уникален сорт, Лагрейн е известен със страхотни червени вина. Розето от него е много приятно, интересно, с много плодове в деликатният нос, свежо и сухо розе с добро тяло. Определено няма да сгрешите ако го комбинирате със сочен стек от риба тон. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Пино Гриджо Кастел Фирмиън 2011 г. 0,75 л. Мезакорона Италия
Цена: 12.50 лв. за 1 брой
Gruppo Mezzacorona е основана през 1904 година, представлява асоциация от около 1500 фермери-производител и, които покриват повече от 2600 хектара лозя в най-добрите райони на Трентино. Създадена с цел да обедини винените производители в най-северната чест на Италия, днес благодарение на напредничавото иновативно мислене, разумни инвестиции Gruppo Mezzacorona се развива като световен, винен конкурент с впечатляващо портфолио и межданордно познати марки.Не просто изба или винарна, а истинска „цитадела на виното”. Всъщност една от най-модерните винарни в цяла Италия, с право може да я наречем произведение на изкуството (винарните Мезакорона и Ротари, бутилиращите линии, складовете, разпределителните бази и офиси на Gruppo Mezzacorona са обединени тук). Мезакорона произвежда вината си изключително с грозде от своите лозя. Определено Пино Гриджо и Шардоне са доминиращи като отглеждани сортове в Трентино. И двата сорта са добре познати със специфичните флорални тонове, свежи аромати на екзотични плодове и галещи небцето вкусове. Мезакорона е най-големият производител на Пино Гриджо и Шардоне в Италия и най-големият производител на Пино Гриджо в света. Но ключът за забележителният успех на компанията са нейните вина. Те са с DOC апелация на района, създадени са да се пият както самостоятелно като аперитив, така и като перфектно допълнение към италианската и международна кухня. Разгледайте повече за една от най-големите винарни в Италия, контрола на качеството на целият жизнен цикъл на продукта – от грижата за лозата до прибирането на реколтата и бутилирането, грижата за околната среда и сертифициране на качеството. Всъщност, много е важно да отбележим качеството, което получавате за парите си. Може да видите колко добре Мезакорона изпълнява условието цена-качество по рейтингите дадени за различните реколти от световно известни списания, потдържано и ценено година след година. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне Кастел Фирмиън 2010 г. 0,75 л. Мезакорона Италия
Цена: 9.98 лв. за 1 брой
Шардоне е един от международните сортове, които най-добре се адаптират към различните микроклимати на Трентино. Сорта Шардоне, внесен от Бургундия в края на 19 век, намира в хълмистите райони на Трентино Алто Адидже идеална среда. Уникалното отглеждане на лозята на височина от 200 -300м. надм. вис. дава на това вино богат букет от аромати.
РЕГИОН: Трентино, Италия /по долината на река Адидже, в подножието на Доломитите/ВИНИФИКАЦ ИЯ: Традиционна винификация на бяло вино с кратък контакт на ципите на зърната, за да се осъществи транфер на ароматите на гроздето и характеристиките на виното, последвана от процес на ферментация при контролирана ниска температура. ХАРАКТЕРИСТИКИ: Сламеножълт цвят; елегантен плодов аромат с нотки на червени и жълти ябълки, кайсия, бял пъпеш и цитрусови плодове; хармоничен и изискан сух вкус, добре структуриран, с балансирана киселинност.АЛКОХОЛН О СЪДЪРЖАНИЕ: 12,5%СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Отлично като аперитив, добре се съчетава с мезета, супи, зеленчуци и риба. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ:10-12 °CГодина: 2010 |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне Кастел Фирмиън 2010 г. 0,375 л. Мезакорона Италия
Цена: 6.20 лв. за 1 брой
Шардоне е един от международните сортове, които най-добре се адаптират към различните микроклимати на Трентино. Сорта Шардоне, внесен от Бургундия в края на 19 век, намира в хълмистите райони на Трентино Алто Адидже идеална среда. Уникалното отглеждане на лозята на височина от 200 -300м. надм. вис. дава на това вино богат букет от аромати.
РЕГИОН: Трентино, Италия /по долината на река Адидже, в подножието на Доломитите/ВИНИФИКАЦ ИЯ: Традиционна винификация на бяло вино с кратък контакт на ципите на зърната, за да се осъществи транфер на ароматите на гроздето и характеристиките на виното, последвана от процес на ферментация при контролирана ниска температура. ХАРАКТЕРИСТИКИ: Сламеножълт цвят; елегантен плодов аромат с нотки на червени и жълти ябълки, кайсия, бял пъпеш и цитрусови плодове; хармоничен и изискан сух вкус, добре структуриран, с балансирана киселинност.АЛКОХОЛН О СЪДЪРЖАНИЕ: 12,5%СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Отлично като аперитив, добре се съчетава с мезета, супи, зеленчуци и риба. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ:10-12 °CГодина: 2010 |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бяло вино Пино Гриджо Резерва ДОК 2009 г. 0,75 л. Мезакорона Италия
Цена: 15.65 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Пино Гриджо се отглежда с традиции по долината на река Адидже.Формата на гроздовете и техният медно-сив /синеещ/ цвят, разкриват връзка в произхода му с Пино Неро. Благоприятно влияне за отглеждането му оказват почвите, които са едновременно в дълбоката долина и ниските хълмове. Пино Гриджо Резерва се прави от грозде, култивирано в лозята на една от най-традиционните области за тази разновидност с име " Zablani ", която се намира североизточно от Мезакорона и се характеризира с водни почви и добро отводняване, подобно на съседните зони със сорт Теролдего.
РЕГИОН: Трентино, Италия /по долината на река Адидже, в подножието на Доломитите/ВИНИФИКАЦ ИЯ: Гроздето се бере ръчно и доставя в срок от няколко часа до избата, където са избира, пресова се незабавно и се изпраща за мацерация, извършвана в охладена среда, с леко притискане. Мъстта се охлажда до 8-10 ° C и се оставя цяла нощ да се отпусне естествено. На следващия ден се добавят дрожди и започва алкохолна ферментация, при контролирана температура от 16-18 ° C, която продължава 12-15 дни. Част от Пино Гриджо след това се ферментира в резервоари от неръждаема стомана (40%), а останалите 60% се ферментира в малки дъбови бъчви на възраст 1-2 години, от което се постигат деликатните допълващи се нотки на плодове и дъб. След ферментация виното, престоява в дъбови бъчви за 6-8 месеца, през който период е подложено на няколко процедури „батонаж” (т.е. специфично разбъркване за смесване на дрождите). След 10-11 месеца виното ферментирало в неръждаема стомана се смесва с вино ферментирало в барик до получаване на продукт с типични нотки на ванилия и зрели плодове, но също така и със свежестта и типичният аромат на Пино Гриджо от Трентино . ХАРАКТЕРИСТИКИ: Светло жълт цвят; комплексен аромат от зрели плодове (бели праскови, круши) и лайка, добре хармонизиращи със сладки нотки, произтичащи от рафинирането в дъбови бъчви. Хармоничен, елегантен и добре балансиран вкус, с елегантен и свеж финал. АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13 % ЯСТИЯ: Предястия печени в стил огретен и полента, основни ястия с бяло месо. Препоръка за Талятели с манатарки.ТЕМПЕРАТУР А НА СЕРВИРАНЕ:10-12° C |
| повече » |
|
|
|
|
|
Пино Гриджо Мезакорона 2011 Трентино 0,75л. Италия
Цена: 11.60 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Виното е произведено изключително с грозде от собствени лозя
РЕГИОН: Италия, Трентино D.O.C. /по долината на река Адидже, в подножието на Доломитите/ХАРАКТЕРИ СТИКИ: Традиционна винификация на бяло вино в контролирани температури от около 18-20 ° C, лек сламено-жълт цвят, приятен букет, деликатен, плодов вкус с елегантен и добре балансиран освежителен сух завършек.АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 12,5% СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Ордьоври, бели меса и риба. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° CГодина : 2010Бутилка: 0.75 литра
Вината Мезакорона са модерни, елегантни вина. Тяхна роля е да бъдат част от храната ни. Не са много силни вина, които може да направят така, че да се загуби вкуса на ястието. Те са добра компания за повечето ястия – замислени са така, че да може да се пият както самостоятелно, така и с вечеря или обяд. Предполагаме че много от Вас имат представа какво е Пино Гриджо, но на пазара има различни видове и също така различни качества Пино Гриджо. Мезакорона се фокусира върху производството на качествено Пино Гриджо.За Мезакорона това най-важният сорт, цялата долина е засята с Пино Гриджо, тъй като това е най-типичният район за него. Мезакорона е най-големият производител на Пино Гриджо в света. За тях идеята за това вино е то да е характерно италианско Пино Гриджо, направено от 100 % грозде Пино Гриджо (изключително с грозде от собствени лозя на Групо Мезакорона), в най-типичният район за Пино Гриджо – Трентино (факт е, че Пино Гриджо се прави из цяла Италия, но трите трайони за него са „Трентино”, „Венето” и „Фриули”). Пино Гриджо на Мезакорона е регулирано Трентино DOC вино (по-голяма част от Пино Гриджо вината на българския пазар са “IGT the la Venetia”).Относно винификацията на това вино, то е направено по традиционният начин за правене на бяло вино: Гроздето се бере ръчно и се доставя възможно най-бързо до избата, отделя се веднага от чепките и ципите, леко се пресова. Мъстта (гроздовият сок) е охладен. Следва ферментация в стоманени танкове, която се контролира много сериозно при около 18-20 ° C. Няма никакъв дъб, защото типичното италиански Пино Гриджо не трябва да отлежава в дъб. Ако го разгледате внимателно ще видите лек сламено-жълт цвят. В носът се усеща приятен плодов аромат, леко цветист / с цветисти нотки. Има аромата на плодовете, които се отглеждат в този регион – круши, ябълки, жълти праскови, дори манго. На вкус е сухо, със свежа киселинност. Елегантно вино с деликатен плодов вкус и добре балансиран освежителен сух завършек (характерни качества за този сорт). Става много популярно след предхождащата го вълна на „дъбовото” и силно ароматно шардоне. Превърнало се в изключително популярно вино, в Италия то пристига преди около 100 години и намира в Трентино най-благоприятните условия.Всъщност, много е важно да отбележим КАЧЕСТВОТО, което получавате за парите си. Може да видите колко добре Мезакорона изпълнява условието цена-качество по рейтингите дадени за различните реколти от световно известни списания. Класическите вина от серията “I Classici” на Мезакорона са позиционирани в категорията 86-88 точки на най-авторитетните списания Wine Spectator / Wine Enthusiast. Това е и мястото, което Мезакорона се стреми да потдържа за класическото си Пино Гриджо – 86-87-88 точки. Цитираните списания го слагат в ТОП 100 вината за 2007, попада в категорията най-добра покупка за съотношението цена/качество |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне 2011 г. 0,75 л. Мезакорона Италия
Цена: 8.90 лв. за 1 брой
Виното е произведено изключително с грозде от собствени лозя
РЕГИОН: Трентино, Италия /хълмовете по протежението на река Адидже (до 488 м. надм. вис.) /ХАРАКТЕРИСТИКИ: Традиционна винификация на бяло вино в контролирани температури от около 18-20 ° C; сламеножълт цвят, приятен аромат, нотки на плодове-червени/жълт и ябълки, пъпеш и цитруси; фин, характерен, сух вкус, хармоничен послевкус, леко ароматен.АЛКОХОЛ: 12,5%СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Мезета, супи, зеленчуци, риба. Отлично като аперитив.ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ:10-12° C
Шардоне е едно много познато грозде, международен сорт отглеждан и в България. Същевременно то носи характеристиките на различните райони по света, където се отглежда. Носи характеристиките на земята, от която идва. В Tрентино то не е типичен за Трентино сорт, но пък определено се получава много добро шардоне. Мезакорона са от първите, които повеждат производството на шардоне в района. Отглежда се по склоновете на планината, на около 200 до 488 метра надморска височина. Отново гроздето се бере ръчно, изключително от собствени лозя. Мезакорона е най-големият производител на шардоне в Италия. Преминава през традиционна винификация за бяло вино и типично за Трентино шардоне няма ферментация в дъб. Така че това е шардоне със по-свежа киселинност, по-пивко, лесно за пиене (сравнено например с калифорнийският тип шардоне). Цвета е сламено жълт. По отношение на аромата, в носът отново се срещат типичните за Трентино ябълки. То е малко по-ароматно от Пино Гриджо (но все още елегантно ароматно), с по-сладък нос, усещат се повече цитрусови плодове, малко кайсия, пъпеш, ананас. Сухо на вкус, с балансирана киселинност накрая, лесно за пиене, приятно шардоне. Вино, което може да се пие всеки ден и да се комбинира лесно с различни храни. Отново следва мотото на Групо Мезакорона да получавате с пълна сила качеството, за което плащате.То е от най-добрите вина на Мезакорона, също получава множество призвания от световно известни списания. Наградено е с призванието „Най-добро вино за съотношението цена-качество”, ; попада в класацията „Топ 20 вина продавани на чаша в ресторантите в Америка”, отново се държи тези 86-87 точки в рейтингите на Wine Spectator и Wine Enthusiast. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Теролдего Резерва ДОК 2008 г. 0,75 л. Мезакорона, Италия
Цена: 15.65 лв. за 1 брой
Теролдего е местен сорт грозде отглеждан от векове тук и тясно свързан с специфичната почва на района Пиана Роталиана – малка долина, намираща се на 20 километра от Тренто. Долината е разположена между двете реки р. Адидже – най-дългата река в Италия след По и р. Ноче - малка местна река, изцяло защитена от заобикалящите планини. Доломитите предпазват лозята от студа през зимата и носят хладен въздух през лятото. Почвите тук са алувиални, с високо ниво на обработваемост (50-80 см), песъчливи и с малки камъчета в структурата; много свежи почви, водата преминава свободно без да се получава затлачване.Теролдего Резерва се прави само при добри реколти, от внимателно селектирано и ръчно набрано грозде от от най-добрите масиви на Пиана Роталиана / “Fron”, “Rauti”, “Catorzi” and “Sottodossi” /. Предполага се че произтича от “Tiroler Gold”, име присъдено на това вино още от Съда на Виена в рамките на Австро – унгарската империя. По-късно се изменя до „Тиролдиго” и накрая днешното Теролдего. Най-известно сред Трентино вината, то с право печели титлата „Кралско вино от Трентино”. Има D.O.C. апелация от февруари 1971 година.
РЕГИОН: Трентино, Италия /по долината на река Адидже, в подножието на Доломитите/ВИНИФИКАЦ ИЯ: Гроздето се пресова, като се отделят чепките. Мацерацията се извършва с кожата на гроздето, като мъстта често се разбъква. Ферментация в контролирани температури от 25 ° C за 12 - 13 дни. Старее 24 месеца, от които 12 в дъбови бъчви (Allier и Troncais). ХАРАКТЕРИСТИКИ: Цвят: Наситен, рубинено червен; Нос: Характерен, комплексен аромат на зрели плодове (сливи, къпини, касис и червена боровинка), допълнен от пикантните нотки, произтичащи от стареенето в дъбови бъчви. Вкус: Плътно, добре балансирано тяло, с добре структурирани/меки танини.СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ: Вино с невероятен характер, съчетава се добре с печени червени меса на скара, задушени меса и ароматни сирена. Препоръка за ризото с Теролдего.АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 13 % ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° C |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне 2010 г. 0,75 л. Стемари - Феудо Аранчио Италия
Цена: 11.60 лв. за 1 брой
Шардоне, един от най-често използваните сертове по света, открива идеални условия в Сицилия и дава много богато и силно ароматно вино.
ВИД: Бяло виноРЕГИОН: Сицилия, ИталияХАРАКТЕРИСТИКИ : Хармоничен, добре балансиран вкус с плодови нотки на червени ябълки и нектарини, деликатна киселинност.АЛКОХОЛ: 13,5%ЯСТИЯ: Добре се съчетава с предястия със сурова риба, паста със зеленчуци, риба и бели меса. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° C |
| повече » |
|
|
|
|
|
Десертно вино Хекате 0,50 л. Стемари - Феудо Аранчио, Италия
Цена: 27.71 лв. за 1 брой
Хекате е гръцка богиня на добрината и благосъстоянието. Тя също е била акушерка и пазителка на децата.Родом от Сицилия, земя на древна история, божественост и скрити съкровища е и новото стафидено вино на марката – Хекате.Гроздето се суши по естествен път, до получаването на стафиди, което го прави силно концентрирано на естествени аромати и гроздови захари.
Хекате е благородно сладко вино, естествено подсладено със апелацията Сицилия IGT.СОРТОВЕ: Мускато и други ароматни бели сортове (шардоне, совиньон, вионе ... ) от експериментално лозе.ВИНИФИКАЦИЯ:Сле д узрявянето, гроздето се суши по естествен начин за около 4-6 седмици. В края на Септември – началото на Октомври, вече с минимално съдържание на вода (стафидизирано) преминава лека преса. Получената мъст е богата на аромати и захари и се оставя да ферментира в стоманени танкове при контролирани температури за 7-8 месеца. Последващото усъвършенстване в бутилката е минимум 4 месеца в покой. ХАРАКТЕРИСТИКИ: Букета от аромати на Хекате ни предлага безброй усещания, започвайки със сушени цветя и лайка, преминавайки към бели зрели праскови, сушени кайсии, мед, подправки и билки. Финала е продължителен, с усещане за качествен балсамик и сладки вкусове. СЪЧЕТАВАНЕ С ЯСТИЯ:Десертно вино, най-добре се разкрива като се съчетае с традиционни сицилиански сладкиши като каноли, сладоледена торта със сушени плодове, амарети (бисквити с аромат на бадемов ликьор) и десерти с пистачо вкус (вкус на шам фъстък). Перфектно се съчетава също с десерти като плодов тарт, орехова торта, лешникови бисквити. За по-креативно настроените – опитайте го с твърди сирена с умерена зрялост или тропически плодове.АЛКОХОЛ: 12.5 %ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 14-16º C, в чаша за десертно вино, с форма на лале.Да се отваря в момента на консумация. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Инзолия ИГТ 2009 г. 0,75 л. Стемари - Феудо Аранчио Италия
Цена: 9.98 лв. за 1 брой
Инзолия – традиционен местен сорт, развиващ се прекрасно при горещи и ветровити климатични условия, от който се правят вина от висока класа.
ВИД: Бяло виноРЕГИОН: Сицилия, ИталияХАРАКТЕРИСТИКИ : Деликатен плодов букет, с нотки на ванилия. Хармоничен и елегантен вкус, с интензивен минерален финал. Изразява своите най-ароматни характеристики след 6 м. до 1 година.АЛКОХОЛ: 13%ЯСТИЯ: Отлично се съчетава с морски дарове, всички риби и ракообразни. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 8-10° CГодина : 2009
|
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Мерло ИГТ 2009 г. 0,75 л. Стемари - Феудо Аранчио Италия
Цена: 9.98 лв. за 1 брой
Мерло е широкоразпространен сорт червено грозде, който в Сицилия дава плътно и ароматно вино, със значителен интензитет.
ВИД: Червено виноРЕГИОН: Сицилия, ИталияХАРАКТЕРИСТИКИ : Рубинено червен цвят, с виолетов отенък. Ароматен плодов вкус – череша и малина, с приятни пикантни нотки и лек намек за ванилия. Деликатно тяло и определено с мека структура.АЛКОХОЛ: 13,5%ЯСТИЯ: Добре се съчетава с гъсти зеленчукови супи, скара и печени меса, сирена с подправки. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° CРеколта: 2008Бутилка: 0.75 литра |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Каберне Совиньон 2009 г. 0,75 л. Стемари -Феудо Аранчио, Италия
Цена: 11.60 лв. за 1 брой
Сорт, изполван за направата на някои от най-известните червени вина, в Сицилия Каберне Совиньон има перфектни условия и от него тук се получават плътни вина с добра структура, меки танини и комплексен аромат.
ВИД: Червено виноРЕГИОН: Сицилия, ИталияХАРАКТЕРИСТИКИ : Интензивен и хармоничен вкус, с подсещане за червени боровинки, добре интегрирани със пикантните нотки, произтичащи от рафинирането в дъб .АЛКОХОЛ: 13,5%ЯСТИЯ: Печени на грил червени меса, дивеч, сухи мезета и сирена с подправки. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° CРеколта: 2009 |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Неро д'Авола ИГТ 2010 г. 0,75 л. Стенмари - Феудо Аранчио Италия
Цена: 9.98 лв. за 1 брой
Неро д’Авола е специфичен сицилиански сорт с огромна репутация. В началото се отглежда само в областта на Сиракуза, но в последствие се разпространява в цяла Сицилия.
ВИД: Червено виноРЕГИОН: Сицилия, ИталияХАРАКТЕРИСТИКИ : Интензивен, рубинено червен цвят с тъмно виолетов отенък. Уникален плодов характер – червени боровинки, черна череша, нар, деликатен мек вкус с типичните плодови нотки и ядки.Средно плътно тяло с кадифена структура.АЛКОХОЛ: 13,5%ЯСТИЯ: Добре се съчетава с ризото, паста на фурна, червени меса, дивеч, агнешко и сирена с подправки.
ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° C |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено Сира ИГТ 2010 г. 0,75 л. Стемари - Феудо Аранчио Италия
Цена: 9.98 лв. за 1 брой
С първоначален произход от Близкия Изток, сега Сира е прочута по целият свят, особенно в региони с по-горещ климат, където тя постига най-добри резултати. Този сорт в Сицилия дава вино от най-високо качество, благодарение на интензивното слънце и уникални почви.
ВИД: Червено виноРЕГИОН: Сицилия, ИталияХАРАКТЕРИСТИКИ : Интензивен, рубинено червен цвят, с характерен уникален и добре балансиран вкус, нотки на шоколад, черен пипер, сладък корен и букет от зрели диви плодове.АЛКОХОЛ: 13,5%ЯСТИЯ: Добре се съчетава с ризото със зеленчуци и подправки, червени меса на скара, пушени сирена и сирена с подправки. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 16-18° CРеколта: 2009Бутилка: 0.75 литра |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Грило ИГТ 2009 г. 0,75 л. Стемари - Феудо Аранчио Италия
Цена: 9.98 лв. за 1 брой
Грило – характерен местен сорт, който при чиста винификация (100%) предполага елегантно и плодово вино.
ВИД: Бяло виноРЕГИОН: Сицилия, ИталияХАРАКТЕРИСТИКИ : Типичен аромат на жасмин, бели цветя и нотки на тропически плодове – манго и папая със свеж и ароматен завършек на вкуса.АЛКОХОЛ: 13%ЯСТИЯ: Добре се съчетава с морски дарове, паста със зеленчуци, бели меса и печена риба. ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10-12° CРеколта: 2009 |
| повече » |
|
|
|
|
|
