 |
 Новини |
|
|
|
|
начало вносни винагермания |
 |
| ГЕРМАНИЯ |
ГЕРМАНИЯ
|
|
|
Бяло вино Ризлинг Берг Шлосберг 2009 г. 0,75 л. Георг Бройер, Райнгау, Германия
Цена: 79.99 лв. за 1 брой
Уникално вино с възхитителна структура и потенциал за отлежаване 10–15 годиниПовече от два века, вината от областта Райнгау играят основна роля за възхода и престижа на Немските вина. За кралят на белите сортове – Ризлинг се говори преди около 500 години и съответно всички погледи и усилия са насочени в него. Днес, около 80% от лозята в Райнгау са засадени с Ризлинг. Термини като Кабинет, Ауслезе, Шпетлезе и др. са представени за първи път в Райнгау. Основана през 1880 г., винарната „Георг Бройер“от Райнгау се специализира в производството на сух и отлежал Ризлинг със запазена свежест и изключителен минерален характер. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Ризлинг Тера Монтоса 2009 г. 0,75 л. Георг Бройер, Райнгау, Германия
Цена: 33.99 лв. за 1 брой
Превъзходно вино с аромат на круша, жълта ябълка, папая и завладяващ минерален финал.
За „Георг Бройер“ качеството произлиза от лозе- то. По-стари лозя, малки добиви и внимателно ръчно бране на гроздето са много важни елементи от философията на немската винарна. Когато опитвате вината на Бройер, с лекота усещате хармонията и приятелсвото с природата, специфичният тероар и традиции в Райнгау.В избата на Георг Бройер няма високи технологии, има изкуство и умение. Всички вина се винифицират поотделно в съдове с максимална вместимост от 2400 литра, като ферментацията не се контролира от машина, а се допускат вариации в условията. Резултатът е повече характер и типичност на кралят – Ризлинг. Уникално е че 70% от съдовете за съхранение на готовото вино са от немски дъб, който се ползва от 50 до 100 години.
Алк.: 12 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Ризлинг Рюдесхайм Естейт 2009 г. 0,75 л. Георг Бройер, Райнгау, Германия
Цена: 23.99 лв. за 1 брой
Класически Ризлинг с аромат на кайсия и бяла праскова. Вино с прекрасен баланс и минерален характер.
Преди бутилиране – седем до десет месеца след беритбата, вината от различните съдове започват да се смесват. Дългото отлежаване върху фините утайки и контролираното „пускане“ на кислород в бъчвите придават голяма дълбочина в ароматите и дълголетие на вината. Топ вината като Тера Монтоса се пускат на пазара едва след 12 мес. отлежаване в немски дъб, а гранд крютата се пускат след 18 мес.
Алк.: 12.5 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Ризлинг Чарм 2011 г. 0,75 л. Георг Бройер, Райнгау, Германия
Цена: 17.99 лв. за 1 брой
Свежo и сочно, плодово вино с аромат на лимон, маракуя и праскова.
В избата на Георг Бройер няма високи технологии, има изкуство и умение. Всички вина се винифицират поотделно в съдове с максимална вместимост от 2400 литра, като ферментацията не се контролира от машина, а се допускат вариации в условията. Резултатът е повече характер и типичност на кралят – Ризлинг. Уникално е че 70% от съдовете за съхранение на готовото вино са от немски дъб, който се ползва от 50 до 100 години.
Алк.: 11 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
Веленер Зоненур Ризлинг Кабинет 2007 г.0,75 л. Германия
Цена: 24.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Красив златист цвят със зеленикави оттнъци. Съблазнителен, завладяващ нос с акценти на кокос, захаросан ананас, кора от портокал, дребни бели цветчета, мед и масло. Вкусът е удивително балансиран, сочен и плътен, с много атрактивен акцент на тофи в края.
Бакхус: 90 точки
Виното е продукт на Винарна "Доктор Лозен" - класически Мозел Кабинет. Веленер Зоненур е наименованието на лозя, разположени на стръмни и скалисти места в долината Мозел от които с е произвеждат едн и от най-елегантните и сложни бели вина в света. Разположени са върху тънка сива почва, което дава жив минерален&n bsp;оттенък , деликатна и свежа киселинност на виното.
Ризлинг е толкова разностраннен сорт, който никога не престава да ни учудва. Сортът има ненадмината способност да уловя есенцията на тероара. Ризлинг е един от малкото сортове , от който м оже да се произвежда пълен спектър от стилове вино - от сухо до сладко. Ключът към поддържането на високо качество на вината се крие в избора на време за подбор на реколтата. В зависимост от това има три категории вина:
Kabinett - Кабинет: най-лекият и най-деликатен стил, от нормално грозде брано в началото на реколтата.
Spätlese - Шпетлезе : богати, плътни& nbsp;вина, произведени от грозде, узряло по-късно
Auslese - Ауслезе : много зряло, късно-прибрано грозде, които е вн имателно подбрано. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
