 |
 Новини |
|
|
|
|
начало български производителиви варна |
 |
| ВИ ВАРНА |
ВИ ВАРНА
|
|
|
Бяло вино Траминер 2011 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 7.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Грозде от района на гр. Шумен. Брано и транспортирано в касетки, преработвано по технология щадяща плода. Красив цвят. Виното показва интензивен сортов аромат с едно ярко присъствие на аромат на личи и нежни тонове на дъхави треви и жълти плодове. Запомнящ се объл вкус със свеж финал на една впечатляваща хармония. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Ризлинг 2011 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 7.50 лв. за 1 брой
Грозде от района на гр.Шумен от младо лозе с второ плододаване при среден добив 250 кг/дка. Брано и транспортирано в касетки при контролирана температура.Произвед ено по уникална технология, с настойване от няколко часа на мъстта, бистрене и ферментация при контролирана температура от около 14-16 градуса.Нежен сортов мирис, гарниран с плодовото ухание на пасионфрут, гранадила и киви.Вкусът е пълен и свеж, с добра структура, дължина и ароматен финал.Виното е подходящо за някои видове салати с майонеза, паста, пица, морски дарове, риби, бели меса и сирена.Температура на сервиране: 12 С. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Пино Гри 2011 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 7.50 лв. за 1 брой
Бяло сухо регионално вино, произведено от грозде от района на Варна. Брано в касетки, сортирани ръчно, преработвано по технология щадяща плода и запазваща ароматите му, бистрене на гроздовият сок и контрол на температурата на ферментация от 14-15 градуса.
Наситен цвят със сиви оттенъци. Съчетание от жълти цитрусови плодове превземат обонянието, с характерен дълготраен и плътен вкус. Подходящо за консумация с паста, пица, морски деликатеси, бели меса и сирена.
Алк.: 13.3 %
|
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне Барел 2010 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 9.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Трапезно вино от грозде от района на гр. Варна. Брано и сортирано ръчно, преработвано по щадяща плода технология. Фермертирало и формирано във финни дъбови бъчви. Цветът е интензивен със зелени оттенъци. Впечатляващ плодов аромат с интегриран дъб, нежен вкус на ядки. Консумира се охладено при температура 8-10 градуса с пикантни храни, сирена и печени риби.
Изба "Варна" е оборудвана с модерни съоръжения за производството на висококачествени вина. Технологиите са съобразени с най-новите световни тенденции, с акцент върху ръчните операции. В процеса на преработка гроздето и виното се обработват внимателно и щадящо. Така потенциалът на плода изцяло се пренася върху виното. За първи път в страната тук се използва максимално процесът на гравитация за транспортиране на гроздето и виното. Този принцип допълва щадящите ръчни операции за получаване на качествени питиета. Всички помещения са климатизирани, а през целия технологичен процес се извършва постоянен контрол на температурата. Използват се единствено неръждаеми съдове и малки френски лагерни бъчви.В избата се създават две категории вино - сортови - шардоне, совиньон блан, розов траминер, немски ризлинг, варненски мискет, пино гри, каберне совиньон, мерло, шираз, каберне фран, Сан Джовезе, и червени и бели купажни вина, подходящата комбинация от най-добрите бъчви. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне Барел 2009 г. 0,375 л. Винарска изба Варна
Цена: 4.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Шардоне, ферментирало в дъбови бъчви. Грозде от района на Шумен, брано и транспортирано в касетки, преработвано по технология щадяща плода. Харектиризира се със свеж жълто-зелен цвят. Фин плодов аромат с акценти на ананас, киви, праскова и прясно масло. Свежестта и хармонията във вкуса води до дълготраен спомен. Подходящо в комбинация с печена риба, леки меса от птици и пернат дивеч, и сини сирена. |
| повече » |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне Fresh Carbonated 2010 г. 0,375 л. Винарска изба Варна
Цена: 4.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Бяло сухо регионално вино Шардоне 2010 реколта. Свежо, импрегнирано с въглероден двуокис. Гроздето е от района на гр. Варна. Виното е произведено по специална технология, за да му се придаде свежест чрез въглеродният двуокис, но да се запази хармонията във вкуса. Изразени аромати на зрели летни плодове, приятен и свеж вкус. Виното е подходящо за консумация през лятото с риби, салати, бели сирена, птичи меса. Пие се охладено при температура 5-7 грaдуса.
Алк.: 10.8 % об |
| повече » |
|
|
|
|
|
Бяло вино Шардоне и Совиньон Блан Сублима 2008 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 12.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Купажно бяло вино от сортовете Шардоне и Совиньон Блан. Произведено по класическа технология с контрол на температурата на алкохолната ферментация с последваща пълна малолактична ферментация във френски дъбови бъчви. Най-доброто вино от реколтата. Експлозивен свеж аромат на круша и сушена кайсия, с нотки на прясно масло, хармоничен дълъг и свеж вкус. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Вино Розе 2011 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 8.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Вино получено от сортовете Санджовезе 50 %, Мерло 20 % и Пино ноар 30 % от района на Варна и Харманли. Грозде брано ръчно, транспортирано в касетки, сортирано и преработвано по технология за производство на бяло вино с частично настойване, оцеждане и бистрене на мъстта и ферментация при контролирана температура 14-15 градуса. Виното има нежен розов цвят. Микс от ягода, малина и синя слива с характерен конфи-характер завладява мигновено осезанието. Подходящо за консумация с пикантни сирена, паста, канелени и карамелени десерти.
Алк.: 13.4 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Сублима Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло 2007 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 12.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Най-доброто от реколтата. Купажно червено вино от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло чрез подбор на най-добрите бъчви. Произведено по специална технология целяща интензивни плодови аромати. Отлежало във френски дъбови бъчви. Виното е със забележителен плодов аромат на черни горски плодове и касис, интегриран дъб, с последваща сочност, мекота и пълнещи устата зрели танини. Дълъг, приятен и забележителен послевкус. |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Мерло 2009 г. 0.75 л. Винарска изба Варна
Цена: 9.00 лв. за 1 брой
* с ДДС 6 бр. в опаковка
Грозде от района на гр. Варна, брано и сортирано ръчно, преработвано по технология запазващо плодовият му характер. Цветът е интензивен рубиненочервен с виолетов оттенък. Ароматът е плодов, с нюанси на синя слива и горски плодове. Пълнота и мекота във вкуса, добре балансиран и дълъг послевкус. |
| повече » |
|
|
|
|
Червено вино Мерло 2008 г. 0,375 л. Винарска изба Варна
Цена: 4.50 лв. за 1 брой
* с ДДС 12 бр. в опаковка
Грозде от района на гр. Варна, брано и сортирано ръчно, преработвано по технология запазващо плодовият му характер. Цветът е интензивен рубиненочервен с виолетов оттенък. Ароматът е плодов, с нюанси на синя слива и горски плодове. Пълнота и мекота във вкуса, добре балансиран и дълъг послевкус. |
| повече » |
|
|
|
|
|
Червено вино Каберне Совиньон 2009 г. 0,75 л. Винарска изба Варна
Цена: 9.00 лв. за 1 брой
Каберне Совиньон 2009 - червено сухо регионално вино.
Грозде от района на Харманли. Брано и сортирано ръчно, транспортирано в касетки, преработвано по класическа технология. Виното е запазило характерния за плода аромат, като изпъкват тонове на боровинка и къпина. Вкусът изпълва устата със зърнести зрели танини, придаващи пълнота и оставчщи дълъг спомен на черни горски плодове. Подходящо за консумация с печени меса, дивеч, сурово-сушени колбаси.
Температура на сервиране: 16 градуса
Алк.: 13.3 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
Гроздова Ракия Сублима 0,50 л. Винарска изба Варна
Цена: 15.00 лв. за 1 брой
Винена дестилатна спиртна напитка - гроздова ракия.
Произведена от грозде от района на гр. Варна, по уникална технология на ферментация на гроздовия сок, с последваща двукратна фракционна дестилация в шарантски казан.
Впечатляваща ароматна композиция на Варненски Мискет превзема обонянието, съчетана с мекота и финес във вкусовия аромат. Сервира се добре охладена при температура под 10 градуса.
Алк.: 40 % |
| повече » |
|
|
|
|
|
