винено желе Кюве Бееренауслезе 130гр. Крахер, Австрия

Kracher Cuvee Beerenauslese Weingelee

Крахер Кюве Бееренауслезе винено желе

Произведено от 55% десертно вино Кюве Бееренауслезе, с добавени захар, желатин, пектин, лимонов сок. Подходящо към пастети, дивеч, сирена.

 Рецепта: Карамелизирана цикория

 Две супени лъжици желе кюве от селектирано грозде се разбъркват в тиган със сгорещено масло, добавят се измити и бланширани листа от цикория, овкусява се със сол, черен пипер, малко лимонен сок и се вари до готовност. Върви много добре с печени диви птици. (Вместо цикория може да използвате и листа от радикио).

Особено добре се съчетава с ваниловия аромат и дъха на препечено на плътното Шардоне.

 Съдържа алкохол, ℮ 130 г

Цена: 11.50 лв. за 1 брой
« назад