червено вино Каберне Совиньон Сингъл Барел Солитер бъчва № 108 2011г. 0,75л. изба Кортен, България

Вината от лимитираната серия Солитер Сингъл Барел са символ на върховите постижения в българското винарство. Тя се състои от няколко single vineyard вина, получени след  продължително изследване и намиране на уникалния тероар в специфични микрорайони на Тракийската Низина. Това са елитни вина с концентрация, сортова изява и отлична структура. Те отлежават в специално подбрани за съотвения сорт  и реколта бъчви, за да добият максимално изразителен плод и перфектен вкус.

Cabernet Sauvignon 2011
Single Barrel Nо 108

Произход на гроздето:  Селектиран лозов масив в  Тракийската Низина
Гроздобер: 
12 Октомври 2011
Стареене в бъчви:  17 месеца във френски барици
Дата на бутилиране: 25 Април 2013
Брой бутилки: 219                                                        Алк.: 14 об.%
 
Дегустационни бележки:
Виното е с атрактивен, плътен гранатов цвят с еволюция. Неповторим букет, характерен за най-благородните вина от сорта Каберне Совиньон. В дълбоко еволюиралия букет на това вино се откриват аромати на световно известни вина, подправки, сладка папрат, мента. Вкусът е завладяващ, с нюанси на пикантни билки, приятен дълъг финал със спомен за пушек, деликатна сухота и барикова зрялост.

« назад