Червено вино Енира резерва 2013 г. 0,75 л. Беса Валей, България

Enira Reserva  Bessa Valley

Merlot: 66 %

Syrah: 14 %

Cabernet Sauvignon: 6 %

Petit Verdot: 14 %

Прибиране на реколтата: гроздето се бере на ръка,сортира се два пъти-по време на бране и преди да попадне във ферментационните танкове, до които достига чрез специални транспортни ленти.

Винопроизводство: алкохолната ферментация и мацерация протичат за около 30 дни в бетонни резервоари. Малолактичната ферментация протича в дъбовите бъчви.

Зреене на виното: Енира Резерва зрее върху утайка 16 месеца (20% в нови бъчви и 80% в бъчви на една година).

Цена: 25.99 лв. за 1 брой
« назад