Коняк Деламен Гранде Шампан Трес Винерабъл 0,70л. Кутия

 Très Vénérable Grande Champagne Cognac

Този коянк, който всъщност е изключително стар Pale & Dry, е и най-старият в стандартната гама на Delamain.
Конякът Très Vénérable Cognac е доста по-светъл от Vesper. Цветът му е брилянтен кехлибарено-топазен със златисти отблясъци.
Ароматите му са интензивни, но и нежни и неустоми. Омайният му букет е колексен, флорален, освежаващ, с много ликорис.
Изключителността на коняка е неподражаема в перфектения му бланс. Всяка негова характеристика има своя противоположна. Дълбоката комплексност на развития му аромат се среща с определена лекота, свежестта и пикантността на вкуса му оставя спомен за кадифеност. Коняк за познавачи.

Регион : 100% Grande Champagne.

Произход : Селекция от малки гроздопроизводители и дистилатори

Бленд: Бленд от различни по години коняци от Grande Champagne с възраст около 55 години.

Отлежаване : Бленд от изключително стари коняци, който е изключително комплексен поради максималната възраст за стареене в дъбови бъчви. След блендиране отлежава допълнителни две години.

Бъчви : Отлежал в добре опушени дъбови бъчви от Лимузин (350L).

Помещение : Стари изби покрай реката,по-скоро влажни.

Алкохолен градус: След блендиране при естествен алкохолен градус (50 об. %) получения коняк се разрежда до 40 об. % чрез добавяне на слаб стар коняк от Grande Champagne с алкохолен градус около 15, който обигатява готовия продукт.
 
Стил : Невероятно деликатен с богат профил. Изключителна дължина, мекота и зрялост.

Аромат : Силно парфюмен, дефиниран и с продължителна интензивност. Флорални и пикантни аромати, плодови храсти, сушени плодове, ванилия, ликорис, “rancio”  в последната си фаза.

Вкус: Плътен, дълбок, зрял, изключително мек. Интензивна и комплексна плодовост. Със спомен за интензивиния нос. Дълъг. Мощен.
 
Цвят : Брилиянтен кехлибарено-топазен с златисти отблясъци

Сила : 40 об. % .

Име : "Très Vénérable" е назован заради изключитлено голямата си възраст – максималният период за отлежаване на коняк, при който той подобрява качествата си.


Цена: 588.00 лв. за 1 брой
« назад