Бяло вино Сарва 2016 г. 0,375 л. ВИ Драгомир, България

 

Реколта: 2016
Сорт грозде: Шардоне§Димят
Виното от серията SARVA е желание на енолозите на Винарско имение Драгомир да покажат чистите сортови аромати и вкусове на двата сорта грозде.
 
Шардонето за реколта 2016 е от добрите редове на лозов масив в Сунгурларе, Димята е от Свиленградско. Брани са в касетки, в ранните часове на деня и транспортирани до винарната с хладилна кола.
След сортирането и ронкането са пресовани в кошова преса, като получената мъст е забистрена, откалена и засята за ферментация в еднотонни съдове от неръждаема стомана. Ферментацията на вината е проведена в хладилна камера, при стриктен температурен контрол. След приключване на бурната ферментация вината са купажирани и подготвени за бутилиране.
Органолентична характеристика: SARVA e с красив, светло - жълт цвят, с дискретни зеленикави отенъци. Нежен, елегантен цветист тон, с акцент на трева и билки. Вкусовият аромат е с нотки на лайм, бяла дъвка.
Тялото е балансирано и комплексно, с приятна свежест  на после вкус.

Лятното вино на ДРАГОМИР!

Подходящо за консумация със салати, риба, паста и сирена.
Лимитирана партида от:
750мл. - 5400 бутилки
375мл. - 1900 бутилки

Бутилирано:
април 2017

Цена: 8.70 лв. за 1 брой
« назад