бяло вино Вионие Ейнджъл 2014 г. 0,75 л. Ейнджълс Естейт, България

Angel Viognier Angel's Estate

Сорт: 100 % Viognier

Реколта: 2014

 Алкохол: 13,0%

Време на отлежаване в бъчви: 2 месеца

 Вид бъчви: 225 л.

Потенциал за стареене: До 2017 г. 2-3 години при t. 13-18оС. 

Климат: умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Почви: Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови. Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронкано гроздето се преглежда на лентова сортировъчна маса и постъпва в 3 куб. м. пневматична "инертис" преса където цели зърната се пресоват до 1,2 Bar. Гроз- довият сок се бистри и залага за алкохолна ферментация при температура от 12 - 15оС. Избистряне и стабилизация.

Анотация: Нежен, бледожълт цвят със свежи зелени отблясъци. Angel Viognier ще Ви впечатли с интензивен аромат на крем, праскова и сушена кайсия обвити в деликатна вани- лия. Виното притежава прекрасна мекота във вкуса и чудесно балансирана свежест

Цена: 9.45 лв. за 1 брой
бр.
« назад